Ціна на моркву в поточному сезоні невисока, та достатня.
Таку думку висловив керівник ФГ «Агропоступ» (Рівненська обл.) Вадим Савюк у блозі на AgroTimes.
Він пояснив, що з урахуванням витрат на насіння, пальне, добрива, засоби захисту нинішня гуртова ціна моркви на рівні 15-20 грн/кг не даватиме високих прибутків.
«Скажімо, до початку вторгнення ми вважали мінеральні добрива дорогими. Але зважаючи на ту ціну, яка є на добрива зараз, тодішня ціна здається нам доволі низькою. Утім, внести під культури ту кількість добрив, яка їм потрібна для максимального врожаю, ми не змогли. Тож внесли стільки, скільки вважали економічно доцільним», — поділився фермер.
Ціна на моркву, на думку Вадима Савюка, тримається з багатьох причин, ключова з яких — недостатня кількість товару, адже урожай отримали не максимальний. Спочатку нерівномірно зійшла морква, проблем додало доволі сухе літо в регіоні.
«Дощі пішли практично перед збиранням, причому такі рясні, що вчасно зібрати моркву ми не змогли. Зазвичай закінчуємо збирання 10 листопада, але цього року за весь листопад ми змогли вийти в поле 3-4 рази. Більше того, приблизно 0,5 га моркви в нас так і лишилися незібраними. Ще маємо надію зібрати, урожай наш прикритий снігом, та й взагалі морква здатна витримувати невисокий мінус на полі. Звісно, її характеристики і товарність при цьому дещо псуються, але маємо те, що маємо», — констатує фермер.
І додає, що проблеми з урожайністю і збиранням моркви торкнулися не лише ФГ «Агропоступ», тож і ціна на цей товар відповідна.

Від Дія.City до сучасного агровиробництва: технологічні виклики на TECHNOVATION

Гастровечір у Львові: від локального продукту до високої кухні

На Миколаївщині розвивають виноградник за принципами регенеративного землеробства

Фермер із Лукашівки Григорій Ткаченко, який усе життя займається вирощуванням картоплі на Чернігівщині, називає цьогорічний урожай посереднім.

Вирощувати овочі борщового набору вигідно лише за можливості масштабування й автоматизації. На малих площах із ручною працею фермери ризикують отримати збиток замість очікуваного прибутку.

Дефіцит цибулі та суттєве зростання цін на цю продукцію очікується в Україні навесні.

Зі світлом лише дві години на добу і пізнім стартом сезону Опішнянська громада змогла заробити на овочах із теплиць і відкритого ґрунту 1,2 млн грн. Найбільший попит мали капуста й огірки, а от томати йшли важче. На наступний рік планують вирощувати в теплиці ранню капусту.

До кінця осені не варто очікувати одномоментного подорожчання продуктового кошика. Ціни рухатимуться нерівномірно, залежно від сезону, пропозиції, собівартості виробництва та витрат на зберігання і логістику.

В Україні продовжується підвищення цін на торішню моркву.

Чергове зростання цін на торішню моркву зафіксовано в Україні цього тижня.

Чергове зниження цін на моркву спостерігається цього тижня в Україні.

Для кожного овоча можна провести аналітику, і є вікна можливостей для продажу. Бувають злети, а є і провали, рік від року відрізняється, але якщо в проміжку п’яти років накласти графік один на одний у межах одного місяця, то ми побачимо певні тенденції.

У деяких регіонах на початку вересня минулого року цибуля ще стояла в полі, залишалася там до грудня і на реалізацію не пішла. Надмірні опади спричинили пошкодження овочу.