Чергове зниження цін на моркву спостерігається цього тижня в Україні.
Про це повідомляє EastFruit.
Зокрема, на ринку суттєво зросла пропозиція цієї продукції з місцевих господарств, що призвело до загального зниження споживчого попиту та негативно позначилося на темпах реалізації в цьому сегменті.
Станом на сьогодні морква з місцевих господарств надходить до продажу по 5–11 грн/кг ($0,11–0,25/кг), що в середньому на 12% дешевше, ніж тижнем раніше.
За словами учасників ринку, знижувальний ціновий тренд зумовлений насамперед великим обсягом пропозиції, тоді як попит на коренеплоди залишається досить невисоким. Більшість господарств із настанням потепління почали активно розпродавати наявні запаси. Водночас досить значною є пропозиція некондиційних коренеплодів, що також чинить тиск на ціни якісної продукції.
Нині ціни на моркву в Україні вже в середньому на 72% нижчі, ніж у середині березня минулого року. При цьому виробники зазначають, що якщо найближчим часом ситуація на ринку не зміниться, вони будуть готові й надалі знижувати ціни на цю продукцію, аби підтримати темпи збуту.

Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км

На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волині показали 46 сортів картоплі

Ціни на молоду картоплю продовжують помітно знижуватися за мірою збільшення пропозиції на ринку України.

Ціни на молоду білоголову капусту в Польщі на початку сезону виявилися на історично низькому рівні.

Українські виробники продовжують опускати ціни на помідори протягом шести тижнів поспіль.

В Україні продовжується підвищення цін на торішню моркву.

Ціни на торішню картоплю в Україні підвищуються з минулого тижня.

Чергове зростання цін на торішню моркву зафіксовано в Україні цього тижня.

Ціни на ріпчасту цибулю в Україні почали зростати після нетривалого періоду стабільності.

Для кожного овоча можна провести аналітику, і є вікна можливостей для продажу. Бувають злети, а є і провали, рік від року відрізняється, але якщо в проміжку п’яти років накласти графік один на одний у межах одного місяця, то ми побачимо певні тенденції.

У деяких регіонах на початку вересня минулого року цибуля ще стояла в полі, залишалася там до грудня і на реалізацію не пішла. Надмірні опади спричинили пошкодження овочу.

Сімейне фермерське господарство Poskitts у графстві Північний Йоркшир (Велика Британія) у передріздвяний період збирає до 150 т моркви на тиждень, працюючи без вихідних, щоб забезпечити підвищений сезонний попит супермаркетів.