Про це повідомляють у Департаменті агропромислового розвитку Львівської ОДА.
Зазначається, що СОК «Фермерська родина» — приклад ініціативного кооперативу, який користується програмами підтримки. У 2020 році кооператив отримав 300 тис. грн кредиту на придбання обладнання для передпродажної підготовки крафтової продукції.
«На сьогодні членами кооперативу вже стали 28 учасників. Це дрібні виробники сільськогосподарської продукції Львівщини. Основним видом діяльності кооперативу передбачається реалізація продуктів фермерів, учасників кооперативу через онлайн-магазин, включаючи маркетинг, логістику, передпродажну підготовку та доставку «до дверей» клієнта», — розповідає керівник Департаменту агропромислового розвитку Львівської ОДА Людмила Гончаренко.
За її словами, успішне фермерське господарство «Екоранчо Сабадаш» із вирощування молодняка великої рогатої худоби на Львівщині створив учасник АТО Ігор Сабадаш. Торік чоловік отримав півмільйона гривень кредитних коштів для розширення ферми.
Людмила Гончаренко наголосила, що у планах на 2021 рік — зосередитись на створенні сімейних фермерських господарств, зокрема на розвитку молочного фермерського скотарства.
«Робимо акцент на підтримці вирощування малими суб'єктами господарювання нішевих культур, яких зараз недостатньо у Львівській області, — гречки, жита, ягід і плодів. Велику увагу плануємо приділити розвитку кооперації, аби малі виробники мали змогу формувати товарні партії для виходу на внутрішній ринок та підтримку в межах своїх територіальних громад», — додала Людмила Гончаренко.
Комплекс заходів програми має збільшити обсяги виробництва валової сільськогосподарської продукції сільгосппідприємствами на 3% (331,9 млн грн) та їхню частку в загальнообласному виробництві до 50% валової продукції сільського господарства.

На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору

Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобових

Українські виробники шукають нові ринки збуту на Fruit Attraction 2026

В Україні загальна площа гарбузів під урожай 2026 року орієнтовно оцінюється в межах 30 тис. га — переважно завдяки господарствам населення.

На ветеранській еко фермі «Фантазія» планують створити агротуристичний центр. Однією з локацій буде демонстраційний майданчик, де можна буде показувати вирощування нішевих культур.

23 жовтня у ресторані Safe в BANKHOTEL у Львові відбудеться перший камерний гастрономічний вечір The Table.8. Новий формат об’єднає гастрономію, бізнес, стиль, музику та нетворкінг.

У селі Ушня на Львівщині 4 жовтня відбудеться «Гарбуз. Ушня FEST», де серед учасників визначать власника найважчого гарбуза.

Виробники молочної продукції скаржаться на брак сировини, адже мало хто хоче тримати корів через низькі ціни на молоко.

Просто виростити ягоди недостатньо. Щоб не втратити конкурентоздатність на європейському ринку, аграріям варто кооперуватися та інвестувати в технології переробки.

У Львівській області створили онлайн-каталог аграрних експертів «Сільськогосподарські дорадники Львівщини», який допоможе фермерам отримувати професійні консультації.

Крафтове виробництво починає впливати на економіку тоді, коли переходить від формату додаткового заробітку до стабільного легального бізнесу, а також коли виробники об’єднуються.