Досвід Львівщини: легалізація та кооперація крафту — шлях до економічної сили регіону
Крафтове виробництво стає економічною силою, коли виробники об’єднуються
21 березня 2026, 14:25 1064
Крафтове виробництво починає впливати на економіку тоді, коли переходить від формату додаткового заробітку до стабільного легального бізнесу, а також коли виробники об’єднуються.
Про це AgroPortal.ua розповіла директорка департаменту агропромислового розвитку Львівської ОВА Людмила Гончаренко.
За її словами, прикладом такої співпраці є сільськогосподарський кооператив «Фермерська родина», який об’єднав близько 30 малих виробників крафтової продукції. Учасники кооперативу виробляють широкий асортимент — від сирів, м’ясних виробів і риби до овочів, фруктів, меду та вин.
Кооператив організував онлайн-замовлення та доставку продукції для львів’ян, започаткував Львівський фермерський ярмарок на площі Ринок, а також реалізує продукцію через мобільну крамницю в різних районах міста.
«Один виробник — це історія успіху, а об’єднання — вже економічна сила», — наголошує Людмила Гончаренко.
Іванна Панасюк, AgroPortal.ua
21 серпня 2026, 07:20205Святослав Вакарчук заспівав для аграріїв в полі під час жнив
19 серпня 2026, 07:20314UCAB FOOTBALL CUP 2026. Літні ігри
17 серпня 2026, 07:201049Кермо, поле і TikTok: як 18-річна студентка працює трактористкою
- 16 серпня 2026, 06:28 1346
Гіркі — на сидр, солодкі — на сік: як на Закарпатті роблять яблучні сади прибутковимиВосени на Закарпатті багато яблук. Іноді — занадто. Вони падають у траву та лежать під старими деревами. Зазвичай до 2000-х років ці яблука можна було здати й отримати досить непогані кошти. Проте 15-20 років тому люди не знали, що робити зі своїм урожаєм. Старі сади почали занепадати, місцеві мешканці не бачили сенсу в догляді за деревами, адже вони перестали приносити прибутки. Вкладена праця не виправдовувалася матеріально та емоційно.
- 13 серпня 2026, 16:49 1055
На Львівщині ріпак та ячмінь у плюсі за врожайністюСільгоспвиробники Львівської області обмолотили 90% площ ранніх зернових культур та озимого ріпаку.
- 21 липня 2026, 17:28 1457
У Польщі збанкрутував молокозавод із 80-річною історієюУ Польщі виставили на продаж майно та обладнання колишнього районного молочного кооперативу OSM Prudnik та його заводу в Ламбіновіцах, який працював з 1946 року.
- 08 червня 2026, 13:50 818
Кооперація може допомогти тваринникам подолати кризу в молочній галузіВиробники молочної продукції скаржаться на брак сировини, адже мало хто хоче тримати корів через низькі ціни на молоко.
- 22 березня 2026, 13:20 1100
На Львівщині створили онлайн-базу агродорадниківУ Львівській області створили онлайн-каталог аграрних експертів «Сільськогосподарські дорадники Львівщини», який допоможе фермерам отримувати професійні консультації.
- 14 квітня 2021, 06:54 4944
Рік пандемії: витрати аграріїв на рекламу в соцмережах зростаютьКанали збуту виробників сільгосппродукції за останній рік змінилися. Пандемія змусила їх розвивати продажі через соцмережі. Українські аграрії надають перевагу Facebook та Instagram, які складають від 10 до 100% в загальній структурі продажів.