Продавці цього тижня змушені знижувати відпускні ціни на огірки в Україні.
Про це повідомляють аналітики EastFruit.
За словами операторів ринку, суттєве підвищення цін на тепличні огірки в Україні протягом кількох місяців негативно позначилося на попиті, і, відповідно, на темпах збуту наявних партій продукції. Як відомо, сезон реалізації місцевої продукції в Україні вже фактично завершився, а основну пропозицію на внутрішньому ринку становлять імпортні тепличні овочі.
Так, на сьогоднішній день діапазон гуртових цін на огірки в Україні варіюється в межах 80-105 грн/кг ($1,90-2,50/кг), тоді як у попередній період вдавалося вести продаж за вищими цінами — 100-120 грн/кг ($2,38-2,85/кг). У результаті за тиждень відпускні ціни на ці овочі знизилися в середньому на 17%. Крім того, додатковим фактором для зміцнення знижувальної цінової динаміки стало різке збільшення на ринку обсягів овочів середньої та низької якості.
При цьому більшість продавців припускають, що ціни на імпортні огірки знижуватимуться й надалі через поступове зростання пропозиції даної продукції на українському ринку.
Варто зазначити, що на сьогоднішній день тепличні огірки в Україні надходять у продаж у середньому на 18% дешевше, ніж на початку листопада минулого року.

На Миколаївщині розвивають виноградник за принципами регенеративного землеробства

Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру

У Чернівецькій області зібрали 95,2% запланованого обсягу овочів. За прогнозами, у 2026 році аграрії регіону отримають близько 180 тис. т овочевої продукції.

Собівартість вирощування гарбузів циліндричної форми складає 3-4 грн/кг за середньої врожайності 40 т/га.

Аграрії Кіровоградщини поточного року очікують зібрати 270 тис. т овочів — на 4,3% більше, ніж торік.

Фермер із Лукашівки Григорій Ткаченко, який усе життя займається вирощуванням картоплі на Чернігівщині, називає цьогорічний урожай посереднім.

Міністерство аграрної політики та продовольства України з 16 жовтня 2026 року тимчасово призупиняє приймання заяв на гранти для створення або розвитку садівництва, ягідництва, виноградарства та тепличного господарства.

Дефіцит цибулі та суттєве зростання цін на цю продукцію очікується в Україні навесні.

Зі світлом лише дві години на добу і пізнім стартом сезону Опішнянська громада змогла заробити на овочах із теплиць і відкритого ґрунту 1,2 млн грн. Найбільший попит мали капуста й огірки, а от томати йшли важче. На наступний рік планують вирощувати в теплиці ранню капусту.

До кінця осені не варто очікувати одномоментного подорожчання продуктового кошика. Ціни рухатимуться нерівномірно, залежно від сезону, пропозиції, собівартості виробництва та витрат на зберігання і логістику.

Виробники тепличних огірків в Україні цього тижня підвищили відпускні ціни на свою продукцію.

Бренд «Жу-жу shop» із Чернігівської області випустив на ринок шоколадні огірки «Ніжинські».