Елеватори відіграють важливу роль у збереженні та переробці зернових культур. Одним із ключових етапів підготовки зерна до зберігання та подальшої реалізації є його очищення від сторонніх домішок.
Як повідомили в компанії «Агрейн», це необхідно для забезпечення високої якості продукції, захисту від псування та підвищення ринкової вартості зерна.
Зазначається, що очищення зерна від великих домішок у ТОВ «Елеватор Агро» є важливим технологічним процесом, що дозволяє підвищити якість продукції та забезпечити її тривале зберігання.
«Перед сушінням зерно обов’язково очищається від великих домішок за допомогою спеціальних пристроїв — скальпеляторів. Це важливий етап, оскільки наявність сторонніх елементів, таких як стебла, листя, каміння або інше сміття, може значно ускладнити процес сушіння та зберігання зерна. Скальпеляторами видаляємо все, що може заважати нормальному сушінню зерна або погіршувати його якість», — пояснює директор ТОВ «Елеватор Агро» Сергій Назаров.
Після очищення від великих домішок зерно готове до подальшої обробки та сушіння. Цей етап є важливим для забезпечення рівномірного процесу сушіння, що дозволяє зберегти якість зерна та уникнути його пошкодження. Крім того, очищення допомагає запобігти накопиченню неприємних запахів, які можуть виникати через наявність органічних залишків.
«Під час вивантаження зерна з силосу, коли відбувається зачистка ємності шнеком, часто спостерігається самосортування легких домішок. У таких випадках для подальшого очищення зерна використовуємо сепаратори. Вони дозволяють видалити легкі домішки, такі як пил, полова або інші дрібні частинки, що забезпечує більш чисте зерно, готове до відвантаження», — додає фахівець.
Таким чином, очищення зерна від домішок є невід’ємною частиною технологічного процесу на елеваторах. Від якості цього процесу залежить не лише збереження зерна, але і його ринкова вартість і конкурентоспроможність. У ТОВ «Елеватор Агро» цьому етапу приділяється особлива увага, що дозволяє забезпечити високу якість продукції та задоволення потреб клієнтів. Використання сучасного обладнання, такого як скальпелятори та сепаратори, дозволяє ефективно видаляти сторонні домішки та підтримувати стандарти якості на всіх етапах обробки зерна.

У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів

На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору

Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобових

Від наважок для визначення норми висіву до цифрових карт і даних із техніки — за понад три десятиліття роботи в агросфері Юрій Вініченко побачив, як змінювалася професія агронома. Але головне в ній, на його думку, залишилося незмінним: потрібно знати поле, розуміти рослину і вчасно приймати рішення.

Елеваторні комплекси ТОВ СП «НІБУЛОН» перетнули позначку в 1 млн т прийнятого збіжжя нового врожаю.

Господарства групи компаній «Агрейн» завершили сівбу озимих культур під урожай 2027 року. Загалом під озимі культури у новому сезоні відведено понад 25 тис. га.

Аграрії через дефіцит ліквідності дедалі частіше звертаються до банків за кредитами під заставу зерна, однак вимоги до його зберігання ускладнюють доступ до такого фінансування.

До 2022 року українська елеваторна інфраструктура значною мірою була побудована навколо експортної моделі: великі обсяги зерна концентрувалися в потужних комплексах і прямували до південних портів. Повномасштабна війна змінила цю логіку — зернові потоки стали менш передбачуваними, зросло значення західних областей, альтернативних експортних маршрутів та енергетичної автономності.

Сертифікований елеваторний комплекс із потужністю підлогового зберігання до 10 тис. т виставили на продаж у Полтавській області.

Група компаній «Агрейн» активно збирає соняшник у Чернігівському кластері, тоді як на Одещини та Черкащині жнива цієї культури вже завершені.

Що відбувається на ринку борошна, як підприємствам працювати з різною за якістю сировиною, які рішення допомагають підтримувати стійкість виробництва під час війни та де шукати нові експортні можливості? Ці питання обговорюватимуть під час сесії «Ринок та технології борошномельно-круп’яного виробництва» на конференції «Зерно і переробка 2026».

Якою буде якість пшениці врожаю-2026? Що відбувається на ринку пшениці та жита і з якою сировинною базою працюватимуть переробники в новому сезоні? Ці питання стануть одними з перших у діловій програмі конференції «Зерно і переробка 2026», яка відбудеться 16–17 вересня у Вінниці.

Подальше зниження цін на експортному ринку та майже повна зупинка експорту продовжували чинити тиск на ціни. Більшість борошномелів зазначали, що пропозицій якісної пшениці майже не надходило.