Про це в інтерв'ю AgroPortal.ua розповів один із співвласників компанії Микола Хорольський.
Він зазначив, що в регіоні малі фермери почали активно займатися вирощуванням малини, а в центрі Царичанки періодично збирається стихійний ринок — біржа малинових професіоналів.
«По інтелектуальну та організаторську допомогу звернулися до компанії «Сингента», яка посприяла з семінаром-тренінгом і фахівцями-консультантами. Щоб дізнатися, як правильно вибирати і доглядати за саджанцями, оптимально їх підживлювати і захищати, збиралися близько 120 фермерів», — зазначає аграрій.
Також Хорольський уточнив, що «Колос» планує допомагати колегам з технологіями вирощування і професійним супроводом. А для переробки ягоди господарство вже організовує міні-завод із заморожування. Агрофірма у себе вже заклала плантацію малини на 2 га і починає освоювати новий бізнес-напрям.
Власники «Колоса» два роки вивчають досвід вирощування і переробки нішевих культур, в тому числі малини. У компанії розроблено проект на три роки зі створення і переробки нішевих культур, зараз у виконанні лише плани першого року.
Як очікується, результатом має стати кооператив, який об'єднає 200 га під нішевими та ягідними культурами. Господарство планує використовувати земельні площі малих фермерів і ділянки населення. Поки в агрофірмі налаштовані на вирощування малини та аґрусу, однак також розглядають спаржу і трюфелі.
Наступної осені, після створення кооперативу, передбачається проведення семінару-тренінгу, тоді і стане зрозуміло, якої потужності потрібен завод із переробки, а також буде визначено напрямки збуту — експорт або на внутрішній ринок.
Світлана Плішко, AgroPortal.ua

Зміна торговельних потоків: які можливості має український виробник

Органічний сектор демонструє стійкість і залишається в топ-5 постачальників продукції до ЄС

У Глухові облаштували 3-гектарний яблуневий сад із 13 сортами

На Вінниччині через холодну весну сезон малини цього року розпочався із запізненням, а врожайність виявилася нижчою. Водночас ціна ягоди зросла до 150 грн/кг — у 2,5 раза більше, ніж торік.

Україна посідає друге місце у світовому виробництві смородини після Польщі, сформувавши окремий сегмент ягідного бізнесу.

Сільськогосподарські кооперативи відтепер можуть через Державний аграрний реєстр (ДАР) подавати заявки на відкритий експорт сої та ріпаку.

На Дніпропетровщині виставили на продаж козине господарство «о’Ферма».

Дніпропетровський бренд «Медуниця» цього сезону отримав близько 100 кг коріандрового меду. Цей напрям господарство почало розвивати лише торік, однак незвичний продукт уже має попит серед споживачів.

У Польщі виставили на продаж майно та обладнання колишнього районного молочного кооперативу OSM Prudnik та його заводу в Ламбіновіцах, який працював з 1946 року.

Просто виростити ягоди недостатньо. Щоб не втратити конкурентоздатність на європейському ринку, аграріям варто кооперуватися та інвестувати в технології переробки.

Українські компанії дедалі частіше звертаються до вишивки не лише у День вишиванки, а й для створення корпоративного одягу, сувенірів, аксесуарів та індивідуальних виробів із символікою бренду. У таких замовленнях традиційні орнаменти поєднуються із сучасним дизайном, а вишивка стає елементом корпоративної культури.

Український артбук «Шлях Зерна» здобув міжнародну відзнаку Merit на престижному фестивалі реклами, дизайну та цифрового маркетингу The One Show.

Компанія LNZ Group на Черкащині активно розвиває напрям овочівництва та ягідництва. Продукцію переробляють на власному заводі заморожування під брендом Tevitta. Під цими культурами зайнято приблизно 300 га.