Компанія «Астарта» фокусується на глобальному тренді для агріфуд — це декарбонізація, простежуваність продукції та відкритість — і плануює зменшити карбоновий слід майже вдвічі.
Про це розповів комерційний директор компанії «Астарта» Вячеслав Чук під час конференції New Food Summit 2023.
«Ми прийняли стратегію декарбонізації до 2030 року, яка має на меті зменшення карбонового сліду на 48% під час ведення бізнесу, це стосується і переробки. Наступна мета — повна простежуваність. Ми не все переробляємо. Але ті партнери, які використовують нашу сировину, будуть абсолютно впевнені, що кожен грам продукції, яку вони переробляють, буде простежуваний до самого поля, до самої ферми і до самого складу», — наголосив Вячеслав Чук.
Він зазначив, що обмеження морських шляхів змусило усіх звернутися на західні ринки.
«Астарта» давно готується до євроінтеграції, ми інвестуємо в системи якості та глибоку переробку. Але дуже важлива підтримка шляху євроінтеграції з боку уряду, держави по кожному окремому продукту, адже нас там не чекають з відкритими обіймами. А якісна сертифікована переробка — це величезні інвестиції для кожного бізнесу», — додав комерційний директор компанії.
Світлана Цибульська, AgroPortal.ua

Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км

На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волині показали 46 сортів картоплі

Green Clover — гідропонна ферма на Хмельниччині, де вирощують базилік. Сьогодні її потужності дозволяють отримувати до 40 кг свіжої зелені на тиждень. Та лише вирощуванням тут не обмежилися: частину базиліку сушать і переробляють на пудру, а з надлишків свіжої зелені почали виготовляти українське песто. Експериментують і з іншими продуктами — нещодавно зробили тестову партію в’ялених томатів із базиліком.

Уряд включив до Реєстру індустріальних парків «Бессарабський АгроТех Парк» в Одеській області та «Хорватський Гостинець» у Львівській області.

Агропромхолдинг Kernel («Кернел») уклав першу в світі угоду із продажу соняшникової олії зі зниженим вуглецевим слідом і підтвердженим кліматичним ефектом.

Агропромхолдинг «Астарта» у січні – червні 2026 року отримав €226,5 млн виторгу, що відповідає аналогічному показнику минулого року.

Чорноморські порти заблоковані вже понад місяць. Поточні умови експорту значно ускладнені порівняно з 2022 роком, адже триває збір врожаю, склади завантажені, а ціни на зерно значно нижчі. На думку експертів, така ситуація зберігатиметься щонайменше до кінця року, тому альтернативну логістику треба налагоджувати вже зараз і надовго.

Органічні ферми з вільним вигулом курей генерують майже вдвічі більше викидів парникових газів на кілограм яєць, ніж традиційні птахофабрики, обладнані клітковими системами.

Група АГРОТРЕЙД отримала близько 53 тисяч вуглецевих сертифікатів, які підтверджують накопичення органічного вуглецю в ґрунті та скорочення викидів парникових газів завдяки впровадженню сучасних агротехнологій у межах міжнародної добровільної програми AgreenaCarbon.

Kernel розпочав міжнародний аудит своїх екологічних ініціатив у напрямку зменшення викидів вуглецю за найсуворішим світовим стандартом Verra.

Cargill запустив у перший рейс судно Brave Pioneer — перше з п’яти суховантажних суден на зеленому метанолі, які компанія орендувала для зниження вуглецевого сліду в морських перевезеннях.

Програма розвитку ООН (ПРООН) оголосила прийом висловлень зацікавленості (Request for Expressions of Interest, REOI) щодо участі у програмі з постачання міжнародно переданих результатів скорочення викидів (ITMOs).