План на десятиліття: світове тваринництво зросте на 14%
У Німеччині скасували провегетаріанську політику
10 серпня 2025, 16:00 1781
У Німеччині Міністерство сільського господарства повернуло м'ясо в меню офіційних заходів, скасувавши провегетаріанську політику своїх попередників.
Про це розповів очільник відомства Алоїс Райнер, пише «Європейська правда».
За його словами, у меню надаватимуть перевагу м'ясу місцевого виробництва.
Алоїс Райнер є членом парламенту від ХСС, що входить до керівної коаліції, яка прийшла до влади на початку травня під керівництвом канцлера – християнського демократа Фрідріха Мерца. Його попередник, представник партії «Зелені» Джем Оздемір, розпорядився подавати вегетаріанські страви на офіційних заходах, причому вони повинні були бути на 100% органічними.
Алоїс Райнер заперечив, що починає культурну війну і додав, що не в його стилі вказувати людям, що їм їсти: «Їжа повинна бути смачною і свіжою — тоді все в порядку», — резюмував міністр.
04 вересня 2026, 07:2074Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км
02 вересня 2026, 07:20362На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду
31 серпня 2026, 07:202781День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волині показали 46 сортів картоплі
- 29 серпня 2026, 15:23 1915
На EuroTier представлять нову виставкову зону для молочної промисловостіНовинкою на EuroTier 2026 стане нова виставкова зона для молочної промисловості, де будуть представлені інновації та рішення для всього ланцюжка створення вартості молочної продукції — EuroTier Milky Way.
- 26 серпня 2026, 15:31 1132
Німеччина обійшла Китай та США за постачанням тракторів до УкраїниУкраїна у січні-липні 2026 року імпортувала тракторів на суму $507,5 млн, що на 2% більше, ніж за аналогічний період минулого року.
- 03 серпня 2026, 18:00 2346
На українському ринку з’явилися нові м’ясні снекиЛьвівський бренд Good Meals виготовляє авторські м’ясні снеки.
- 02 серпня 2026, 06:28 1517
Від джерків до лонгролів і білої бастурми. В Україні формується нова ніша на ринку м'ясних снеківКрафтове виробництво сушених м’ясних снеків Good Meals, що працює на Львівщині, з’явилося у 2023 році з бажання Наталії Вітер-Редченко та її чоловіка Костянтина створити новий напрям, який доповнював би їхній основний бізнес.
- 29 червня 2026, 11:15 1292
Значно більше, але не скрізь: як змінився ринок продукції тваринництва з 1960 рокуСвітове виробництво продукції тваринного походження за останні шість десятиліть суттєво зросло, однак її доступність залишається нерівномірною між регіонами. Найбільше зросло виробництво м'яса птиці, яєць і свинини, тоді як у країнах Африки на південь від Сахари споживання на душу населення майже не змінилося.
- 24 травня 2026, 15:25 1200
Популярність препаратів для схуднення змінює попит на червоне м’ясоСтрімке поширення препаратів для схуднення Ozempic та Wegovy може суттєво змінити структуру споживання червоного м’яса у світі. Споживачі дедалі частіше обирають менші порції, але віддають перевагу якісним і багатим на білок продуктам.
- 08 жовтня 2025, 16:51 1408
Європарламент заборонив м'ясні назви для рослинних альтернативЄвропейський парламент сьогодні, 8 жовтня, ухвалив заборону на використання назв «бургер» і «стейк» для рослинних продуктів.
- 29 вересня 2025, 18:00 2242
KFC відкрила перший заклад, де в меню лише рослинні альтернативи м'ясаМережа швидкого харчування KFC сьогодні, 29 вересня, відкрила перший в Україні ресторан, де меню повністю побудоване на рослинних альтернативах м'яса.
- 10 червня 2025, 19:00 5156
У США дозволили лабораторну рибуАмериканська адміністрація з контролю за продуктами харчування та ліками (FDA) дозволила компанії Wildtype, що виробляє морепродукти на основі клітин, продавати свою продукцію.
- 30 березня 2025, 06:26 5744
Біотехнології, роботизація та ШІ: рейтинг найбільш інноваційних компаній в агроСучасне сільське господарство стоїть перед викликами, що вимагають не лише підвищення ефективності виробництва, а й довгострокової відповідальності за екосистеми. Інноваційні аграрні компанії 2025 року впроваджують технології, які забезпечують сталість, підвищують продуктивність і сприяють продовольчій безпеці.