План на десятиліття: світове тваринництво зросте на 14%
У Німеччині скасували провегетаріанську політику
10 серпня 2025, 16:00 1836
У Німеччині Міністерство сільського господарства повернуло м'ясо в меню офіційних заходів, скасувавши провегетаріанську політику своїх попередників.
Про це розповів очільник відомства Алоїс Райнер, пише «Європейська правда».
За його словами, у меню надаватимуть перевагу м'ясу місцевого виробництва.
Алоїс Райнер є членом парламенту від ХСС, що входить до керівної коаліції, яка прийшла до влади на початку травня під керівництвом канцлера – християнського демократа Фрідріха Мерца. Його попередник, представник партії «Зелені» Джем Оздемір, розпорядився подавати вегетаріанські страви на офіційних заходах, причому вони повинні були бути на 100% органічними.
Алоїс Райнер заперечив, що починає культурну війну і додав, що не в його стилі вказувати людям, що їм їсти: «Їжа повинна бути смачною і свіжою — тоді все в порядку», — резюмував міністр.
19 жовтня 2026, 07:20175У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів
16 жовтня 2026, 07:20424На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору
14 жовтня 2026, 07:20938Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобових
- 15 жовтня 2026, 06:08 947
EuroTier: інновації у тваринництві стосуються не лише автоматизації та продуктивності, а й покращення добробуту і здоров’я тваринЗа місяць у Німеччині розпочнеться найбільша світова виставка, яка об'єднує провідні рішення для всіх галузей тваринництва — EuroTier. Цьогоріч подія проходить під головним гаслом «Intelligence in Animal Farming» — «Інтелект у тваринництві» та фокусується на впровадженні інтелектуальних технологій, автоматизації, штучного інтелекту й роботизованих систем для досягнення максимальної ефективності, сталості та високого рівня добробуту тварин.
- 11 жовтня 2026, 12:00 5206
Попит стимулює агропідприємство на Київщині нарощувати переробку продукціїВійна вплинула на переробку продукції в ТОВ «Агрофірма «Колос», але обсяги виробництва збільшуються, адже потреби ринку зростають.
- 11 жовтня 2026, 06:28 871
Вегетаріанство і рослинні білки: правда та міфи про глобальний «зелений бум»Жовтень у світі традиційно присвячений підвищенню обізнаності про вегетаріанство. Протягом місяця увага до рослинного харчування посилюється, а завершується цей період напередодні Всесвітнього дня веганства, який відзначають на початку листопада.
- 10 жовтня 2026, 16:00 977
Lidl запустила продажі гібридного мʼяса з гороховим білком у БританіїМережа Lidl минулого місяця запустила по всій Великій Британії новий асортимент продуктів із високим вмістом білка.
- 29 червня 2026, 11:15 1387
Значно більше, але не скрізь: як змінився ринок продукції тваринництва з 1960 рокуСвітове виробництво продукції тваринного походження за останні шість десятиліть суттєво зросло, однак її доступність залишається нерівномірною між регіонами. Найбільше зросло виробництво м'яса птиці, яєць і свинини, тоді як у країнах Африки на південь від Сахари споживання на душу населення майже не змінилося.
- 24 травня 2026, 15:25 1311
Популярність препаратів для схуднення змінює попит на червоне м’ясоСтрімке поширення препаратів для схуднення Ozempic та Wegovy може суттєво змінити структуру споживання червоного м’яса у світі. Споживачі дедалі частіше обирають менші порції, але віддають перевагу якісним і багатим на білок продуктам.
- 08 жовтня 2025, 16:51 1450
Європарламент заборонив м'ясні назви для рослинних альтернативЄвропейський парламент сьогодні, 8 жовтня, ухвалив заборону на використання назв «бургер» і «стейк» для рослинних продуктів.
- 29 вересня 2025, 18:00 2394
KFC відкрила перший заклад, де в меню лише рослинні альтернативи м'ясаМережа швидкого харчування KFC сьогодні, 29 вересня, відкрила перший в Україні ресторан, де меню повністю побудоване на рослинних альтернативах м'яса.
- 10 червня 2025, 19:00 5188
У США дозволили лабораторну рибуАмериканська адміністрація з контролю за продуктами харчування та ліками (FDA) дозволила компанії Wildtype, що виробляє морепродукти на основі клітин, продавати свою продукцію.