Світові ціни на продовольчі товари в листопаді знизилися завдяки зменшенню котирувань на всі основні продукти харчування, крім зернових.
Про це повідомляє Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО).
Індекс цін на продовольство ФАО у листопаді склав в середньому 125,1 пункта, що на 1,2% нижче від рівня жовтня. Індекс знижується вже три місяці поспіль і зараз на 2,1% нижчий за рівень листопада 2024 року та на 21,9% нижчий за піковий рівень березня 2022 року.
Індекс цін на зернові культури ФАО зріс на 1,3% протягом місяця. Незважаючи на загалом сприятливі перспективи світового постачання та повідомлення про хороші врожаї в Аргентині та Австралії, світові ціни на пшеницю в листопаді збільшились на 2,5% через потенційний інтерес Китаю до постачань зі США, військові дії у Чорноморському регіоні та очікування скорочення посівних площ для врожаю 2026 року в рф. Міжнародні ціни на кукурудзу також зросли, підтримані стійким попитом на бразильські постачання, тоді як індекс цін на рис ФАО знизився на тлі стриманого імпортного попиту на деякі сорти рису.
Ціни на рослинну олію менше на 2,6% порівняно з жовтнем, оскільки зниження котирувань пальмової, ріпакової та соняшникової олії компенсувало помірне зростання цін на соєву олію, яке було підтримане високим попитом з боку сектору біодизельного палива, особливо в Бразилії.
Індекс цін на м'ясо знизився на 0,8% порівняно з жовтнем. М'ясо птиці подешевшало на тлі великої кількості експортних постачань і посилення світової конкуренції, що частково відображає зусилля Бразилії щодо відновлення частки ринку після скасування обмежень, пов'язаних із пташиним грипом. Ціни на свинину також знизилися, головним чином через велику кількість постачань у Європейському Союзі та помірний попит з боку Китаю після введення імпортних мит. Міжнародні котирування на яловичину залишилися в цілому стабільними, тоді як ціни на баранину зросли.
Світові ціни на молочні продукти зменшились на 3,1% у листопаді, що було зумовлено зниженням котирувань на вершкове масло та сухе незбиране молоко. Цьому передувало збільшення виробництва молока та великі експортні постачання в основних регіонах-виробниках.
Індекс цін на цукор ФАО упав на 5,9% порівняно з жовтнем через очікування значних світових постачань поточного сезону та сильні тенденції виробництва в Бразилії, Індії та Таїланді

CraftUP Ukraine. Фіналісти захистили бізнес-проєкти та отримали гранти

На Житомирщині через посуху обміліла річка, яку використовують для зрошення полів

У Києві назвали найсильніші проєкти української хлібопекарської галузі

Сезон 2026/27 показав, що для українського зернового експорту головним обмеженням дедалі частіше стає не ціна товару, а здатність фізично, безпечно і вчасно доставити його покупцеві. Велика Одеса залишається незамінною для великих суднових партій, але працює під постійним воєнним ризиком. Дунай, який із 2022 року став страховим маршрутом, має власні фізичні та операційні обмеження. У результаті ринок одночасно стикається з дорожчим фрахтом, чергами на Сулінському каналі, нестачею передбачуваності, дорожчим оборотним капіталом і необхідністю постійно тримати резервний маршрут.

Загальний індекс Global Dairy Trade (GDT) на торгах 15 вересня знизився на 1,1% — до $3,868 тис. — уперше за 5 останніх аукціонів (з 7 липня).

Усі заклики до поліпшення технології вирощування, збереження родючості ґрунту й інші не будуть прийняті виробничниками, якщо вони не приносять прибутку.

Усі потужності для зберігання продукції в Україні знищити неможливо. На це росії знадобиться дуже багато часу.

Середньовиважена ціна трьох ґатунків молока-сировини станом на 9 вересня становила 15,10 грн/кг без ПДВ, що на 75 коп. більше відносно попереднього місяця.

Світове виробництво зернових у 2026 році очікується на рівні 2980 млн т, що на 2% менше, ніж у 2025-му, але воно залишиться другим за величиною урожаєм за всю історію спостережень.

Базовий індекс світових цін на продовольчі товари у серпні дещо зріс, оскільки високі погодні ризики викликали занепокоєння щодо перспектив постачання.

Базовий показник світових цін на продовольчі товари дещо знизився в червні, оскільки нижчі котирування на зернові, цукор і молочні продукти переважили вищі котирування на рослинні олії та м'ясо.

Базовий показник світових цін на продовольчі товари у травні залишався стабільним, оскільки зниження котирувань рослинних олій компенсувало зростання цін на зернові та цукор.