Сезон відкрито: спаржа трохи дорожча за огірки
На ринку відчувається брак херсонської спаржі
13 травня 2022, 08:00 2245
У господарстві «Спаржа Приорілля» на Дніпропетровщині збирають перший врожай спаржі. Плантація вирощена з насіння, цього року ввійшла у товарне плодоношення. Овоч тут почали збирати з 25 квітня, і сезон триватиме до середини червня.
«Зі збутом зараз проблем особливо немає, оскільки маємо цього року невеликі площі. Продаємо спаржу здебільшого через соцмережі. Замовлення надходять із різних областей, адже сьогодні Херсонщина, де зосереджені значні плантації спаржі, знаходиться в окупації. Тому люди, які звикли споживати цей овоч, замовляють продукт з інших областей», — розповів AgroPortal.ua власник господарства Володимир Овод.
За його словами, великого опту не замовляють, наразі найбільші замовлення надходять від ресторанів — 10 кг. Стандартний розмір приватних замовлень у межах 2-3 кг. Вартість спаржі залежить від обсягів та складає 180-200 грн/кг.
Якщо дозволятиме ситуація, то на наступний рік у господарстві «Спаржа Приорілля» планують збільшувати площі під спаржею.
Людмила Лебідь, AgroPortal.ua
11 вересня 2026, 07:20102В Україні представили колекційний альманах про український хліб
09 вересня 2026, 07:20381У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH
07 вересня 2026, 07:20682Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки
- 10 вересня 2026, 18:00 1327
Виробник овочів на Тернопільщині будує сховище на 7 тис. тПАП «Агроінвест» на Тернопільщині реалізує інвестиційний проєкт із будівництва овочесховища місткістю 7 тис. т. Вартість проєкту перевищує 150 млн грн.
- 10 вересня 2026, 14:55 503
В Україні обмежили забір води з річок: нове правило зачіпає аграріївДержавне агентство водних ресурсів України встановило тимчасові обмеження для водокористувачів у зв'язку з маловоддям на окремих річках країни.
- 07 вересня 2026, 07:20 682Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки
У селі Криничне Болградського району Одеської області вирощування арпаджику — насіннєвої цибулі-сіянки — стало родинною справою, яку передають із покоління в покоління. Родина Тодорових продовжує цю традицію, хоча останніми роками вирощувати культуру стає дедалі складніше.
- 02 вересня 2026, 14:56 4137
Фермерам Черкащини дають 15 тис. грн/га за вирощування овочів: стартувало подання заявокЧеркаська область надає фінансову підтримку на безповоротній основі фермерським та сімейним фермерським господарствам, які вирощували у 2026 році овочі борщового набору.
- 22 серпня 2026, 13:20 1126
Овочі борщового набору на Херсонщині дорожчають у сезонОвочів борщового набору на ринках Херсонської області влітку побільшало, проте ціни на них залишились високими, навіть у розпал збору врожаю.
- 14 серпня 2026, 10:30 897
Спека грає на користь шкідникам: як підбирати ефективні рішення для захисту посівівСпекотний серпень — додатковий виклик у захисті та підживленні польових, плодових, овочевих культур і винограду. Адже такі погодні умови рідко відповідають температурним регламентам застосування більшості пестицидів і агрохімікатів та обмежують можливості для обробок.
- 12 червня 2026, 11:10 1234
Спаржа не впала в ціні навіть наприкінці сезонуСезон збору спаржі в господарстві INSTAFERMA, що на Житомирщині, розпочався дуже пізно — 5 травня.
- 10 червня 2026, 12:45 1584
На Житомирщині запустили механізований збір спаржіПодружжя фермерів Олени та Сергія Панчуків із Житомирщини придбали машину для збору спаржі українського виробника з Сум.
- 28 травня 2026, 11:10 1149
Виробник органічної спаржі очікує удвічі менший урожайЦьогоріч через заморозки сезон органічної спаржі у київському господарстві Nuts'N'Garden стартував пізніше, а врожай може скоротитися вдвічі.