Власну переробку ми закінчили у 2023 році, коли стикнулися з рейдерством. Тоді були заморожені всі рахунки, майно, не могли ні приймати продукцію, ні відвантажувати. Втратили частину контрагентів. Всі ці чинники стали значним викликом для нас.
Ще до 2023 року ТОВ «КРОЗ» переробляло 90 т/добу сировини, працювали з органічною продукцією, виробляли соняшникову олію на експорт. Однак у 2023 році підприємство зазнало рейдерської атаки, що змусило переробника зупинити роботу.
Про це AgroPortal.ua розповіла власниця ТОВ «КРОЗ» Ольга Полозова.
Власну переробку ми закінчили у 2023 році, коли стикнулися з рейдерством. Тоді були заморожені всі рахунки, майно, не могли ні приймати продукцію, ні відвантажувати. Втратили частину контрагентів. Всі ці чинники стали значним викликом для нас.
Проте 2024 року завод власними силами почав відновлюватися: вдалося перекредитуватися, почали закуповувати сировину для переробки, мали і власне неорганічне зерно. Додали до потужностей 2 цистерни для зберігання та додаткового відстоювання олії об’ємом 200 кубів.
Однак майже пів року завод не переробляє власно вирощене збіжжя, лише час від часу надає послуги з переробки партнерам. За словами Ольги Полозової, сьогодні на підприємстві не бачать вигоди в переробці соняшнику, маржинальність низька.
«Сьогодні набагато цікавіше продати саме сировину, і це не питання лише нашого заводу, а загалом — така наразі кон’юнктура ринку. Я спілкуюся з колегами, агровиробниками, і ми дійшли думки, що Україна сьогодні — це сировинний придаток. Тут вирощується сировина, а переробляється за кордоном, де і лишається додана вартість із кожної тонни зерна», — зазначила власниця ТОВ «КРОЗ».
Вікторія Полевик, AgroPortal.ua

Потепління змінює карту культур у Європі: у Британії вирощують чай і канталупи

Понад 300 сортів винограду вирощує родина медиків на Вінниччині

Борошномели та пекарі випустили книгу про український хліб

Цього сезону попит на насіння сільгоспкультур дещо менший, ніж торік, адже впливає ціна на товарне зерно та погодні умови. Тому деякі насіннєві компанії не ризикують закладати ділянки, зважаючи на кількість опадів.

Світовий експорт рослинних олій у 2026/27 МР може зрости приблизно на 2% і досягти рекордних 141 млн т.

У світі у 2026/27 МР прогнозується збільшення виробництва пшениці твердих сортів (дурум) на 0,6 млн т, що в масштабах глобального ринку має певне значення. Водночас цього сезону очікується подальше зростання запасів дуруму приблизно на 1,7 млн т порівняно з минулим роком.

Три великі українські млини зазнали атак російських військ за останні два місяці.

Україна заходить у новий сезон-2026/27 з оптимістичною оцінкою щодо врожаю соняшнику та песимістичними настроями щодо реалізації потенціалу переробки.

На Черкащині триває підготовка до передачі Худяківської зрошувальної системи у власність організації водокористувачів «Худяківська меліоративна зрошувальна система».

На Черкащині триває збирання круп’яних і пізніх технічних культур. Урожайність соняшнику та сої наразі вища, ніж на аналогічну дату минулого року.

Попри постійні удари росіян по продовольчих складах і логістичній інфраструктурі в Україні немає дефіциту продовольства, адже виробляється достатньо продуктів харчування для забезпечення внутрішнього ринку. Однак у цій ситуації ритейлу та виробникам доведеться змінювати логістику, що призведе до подорожчання продуктів. Раніше у виробничій собівартості харчових продуктів логістичний складник до полиці становив від 23% до 30%, тепер логістика формуватиме цінник.
.png)
Підприємство «КРОЗ» планує замінити частину обладнання і йти в глибоку переробку. Розглядають можливість робити рафінацію та виморожування олії.