Дефіциту проса не буде, оскільки були роки з іще меншими площами посівів — по 50-60 тис. га (у 2024 р. засіяно 89,3 тис. га).
Про це в коментарі AgroPortal.ua розповів директор ТОВ «Агрофірма «Поле» Іван Томенко.
Водночас він прогнозує, що ціна на просо на відміну від минулого року зростатиме, але її визначатимуть не переробники, а трейдери, все залежатиме від їхньої активності.
«Поки що всі в очікуванні, по Одесі пропонують 8-8,5 тис. грн/т. Фермери поки притримують свій урожай», — констатує Іван Томенко.
Агрофірма «Поле» з проса, крім конвенційного пшона, випускає органічну крупу, реалізуючи її на експорт. Органічної сировини вистачає, що пояснюється економічною та енергетичною кризою в Європі.
«Загалом за останні два роки обсяги продажу органічного пшона скорочувалися орієнтовно на 10-20%. Тому на тлі зменшення обсягів сировини достатньо. Є також перехідні залишки з минулого року, тож поки що ціна на органічне просо падає», — резюмує фермер.
Світлана Цибульська, AgroPortal.ua

200-річний млин отримав друге життя: подружжя на Вінниччині відродило родинну справу

Органічна плантація лохини як впорядкований програмний код

УКАБ Агротехнології 2026. Захід: усі козирні рішення на одному полі

Українські аграрії зменшують посівні площі під основними круп’яними культурами через низку причин. Зокрема, ячменю менше на полях через вплив погоди, яка призвела до загибелі посівів. Натомість площі під горохом зростають, однак їх на 20 тис. га менше, ніж торік.

Подальше зниження цін на експортному ринку та майже повна зупинка експорту продовжували чинити тиск на ціни. Більшість борошномелів зазначали, що пропозицій якісної пшениці майже не надходило.

Уряд тимчасово, на період стабілізації ситуації, скоригував мінімально допустимі експортні ціни на окремі види агропродукції, щоб запобігти зупинці експорту зернових і олійних культур.

Через логістичні обмеження пропозиція зерна на внутрішньому ринку суттєво перевищила попит, що спричинило зниження закупівельних цін. Щоб аграрії могли уникнути вимушеного продажу врожаю та профінансувати осінню посівну, Уряд доручив терміново розробити програму доступного кредитування.

На базі органічного підприємства «Агроекологія» у Полтавській області відбувся Польовий форум 2026 «Вирощування органічного ріпаку та проса», співорганізатором якого виступив сертифікаційний орган «Органік Стандарт».

Зростання попиту на безглютенові продукти в Європі робить пшоно привабливим товаром. Крім того, тривалий термін зберігання та зручність використання підвищують його конкурентоспроможність на міжнародних ринках. Український виробник пшона та пшоняного борошна — компанія «Агрофірма Поле» — вдосконалює технології переробки, щоб забезпечити максимальну якість і користь продукції.

Експортні постачання проса з України у жовтні скоротилися на 33,4% порівняно з попереднім місяцем та становили 8,64 тис. т.

