Дефіциту проса не буде, оскільки були роки з іще меншими площами посівів — по 50-60 тис. га (у 2024 р. засіяно 89,3 тис. га).
Про це в коментарі AgroPortal.ua розповів директор ТОВ «Агрофірма «Поле» Іван Томенко.
Водночас він прогнозує, що ціна на просо на відміну від минулого року зростатиме, але її визначатимуть не переробники, а трейдери, все залежатиме від їхньої активності.
«Поки що всі в очікуванні, по Одесі пропонують 8-8,5 тис. грн/т. Фермери поки притримують свій урожай», — констатує Іван Томенко.
Агрофірма «Поле» з проса, крім конвенційного пшона, випускає органічну крупу, реалізуючи її на експорт. Органічної сировини вистачає, що пояснюється економічною та енергетичною кризою в Європі.
«Загалом за останні два роки обсяги продажу органічного пшона скорочувалися орієнтовно на 10-20%. Тому на тлі зменшення обсягів сировини достатньо. Є також перехідні залишки з минулого року, тож поки що ціна на органічне просо падає», — резюмує фермер.
Світлана Цибульська, AgroPortal.ua