Пиво зі смаком середньовіччя: скільки коштує відкрити крафтову броварню
Пиво за підпискою: харківський виробник варитиме напій на замовлення
11 вересня 2026, 18:00 3404
Крафтовий виробник автентичного пива з Харківщини, власник бренду Dwarf Brewery beer Віктор Єсіпов працює над реалізацією напоїв. Його стратегія — продавати гуртом через заклади харчування чи магазини розливного пива.
Про це бровар розповів AgroPortal.ua.
Він зазначив, що шукає партнерів, надаватиме пробну партію на продаж і таким чином хоче зрозуміти, яке пиво має попит серед споживачів.
«Також я планую виробляти пиво «за підпискою» — тобто людина може замовити певний сорт, який я зварю на замовлення. Це буде саме те, що хоче споживач, і в потрібній кількості. Я націлений працювати для споживача, цікавлюся вподобаннями, розробляю рецепти оригінальних смаків, яких ще немає в масмаркеті», — зауважив Віктор Єсіпов.
Вікторія Полевик, AgroPortal.ua
26 жовтня 2026, 07:20223На Миколаївщині розвивають виноградник за принципами регенеративного землеробства
23 жовтня 2026, 07:20632Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026
21 жовтня 2026, 07:20604На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру
- 26 жовтня 2026, 16:50 246
Продажі Nestle сягнули майже $80 млрдОбсяг продажів Nestle у січні – вересні 2026 року склав майже 65,9 млрд швейцарських франків (понад $79,7 млрд), що відповідає показнику попереднього року.
- 22 жовтня 2026, 06:16 1092
Ветеранський бізнес на Житомирщині: як колишній військовий запустив бренд натуральних олійПісля повернення зі служби у ЗСУ Олександр Горох із Житомирщини вирішив зайнятися власною справою. Він обрав виробництво олій холодного віджиму, хоча раніше майже не мав досвіду в цій сфері. Тепер під брендом Freya Natural Oil виготовляють 12 видів олій, а серед подальших планів — збільшення обсягів виробництва та переробка макухи, що залишається після віджиму.
- 21 жовтня 2026, 13:50 3754
Крафтярка планує створити господарство, щоб використовувати шрот після віджиму оліїСпівзасновниця крафтового бренду «Живодар» планує створити власне господарство, де зможе використовувати шрот, який залишається після віджиму рослинних олій.
- 16 жовтня 2026, 19:00 2362
В Україні випустили пивну косметикуПивоварня «Уманьпиво» та бренд чоловічого догляду Barber Blend випустили подарунковий набір Barber Brewery з «пивною» чоловічою косметикою та безалкогольним пивом.
- 06 жовтня 2026, 18:00 3411
Українська броварня зварила пиво до ОктоберфестуПивоварня «Уманьпиво» випустила лімітовану партію пива «Октоберфест». Його зварили з солоду та хмелю, привезених спеціально з Німеччини.
- 24 вересня 2026, 10:31 985
Ворог атакував овочеве господарство на Харківщині: 6 людей загинули, 12 пораненоВійська рф 24 вересня атакували агропідприємство у с. Стара Гнилиця на Харківщині.
- 21 вересня 2026, 09:28 1063
росія двічі ударила по кінному заводу на Харківщині: знищено кормиАрмія росії минулого тижня двічі атакувала Лозівський кінний завод (Харківська обл.), який єдиний в Україні розводить племінних коней різних порід.