теплиця

Представники української компанії взяли участь у будівництві блочного тунелю Progress Engineering для одного з ягідних підприємств Чехії.

За часів кліматичних змін теплиця — вже не розкіш, а інструмент виживання для виробників. Це серйозне інженерне рішення, де потрібно враховувати сотні деталей — від напрямку вітру до вибору системи опалення, вентиляції та освітлення. Проте починати потрібно з дослідження ринку і вирощувати те, що він здатен спожити.

Уже кілька років поспіль галузь садівництва та ягідництва несе втрати від весняних заморозків, які припадають на цвітіння культур, що призводить до суттєвого зменшення врожаю або його повної втрати. Тому питання захисту саду від заморозків для українських садівників набуває критичного значення. Розглянемо, які технології та методи існують на ринку для боротьби із заморозками.

Українські тепличні комбінати цього тижня вкотре підвищили відпускні ціни на огірки.

Переведення овочівництва та ягідництва в закритий ґрунт у європейських країнах стає з кожним роком дедалі більше затребуваним, адже для виробників це означає прогнозоване вирощування та уникнення погодних ризиків. За даними Вагенінгенського университету (Нідерланди), ефективність виробництва в теплицях у 15 разів вища, ніж у відкритому ґрунті. Українські аграрії теж почали активно освоювати тепличні технології.

Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО) в Україні оголосила відбір постачальників теплиць.

У Великій Британії стартувало пілотне дослідження, яке може суттєво змінити принципи вирощування фруктів у Європі. Проєкт із моніторингу запилення в реальному часі покаже, як інноваційні технології впливають на мікроклімат у тунелях, поведінку джмелів, а отже і на врожайність фруктів.

Одеський виробник овочів ФГ «Пан Білан» обробляє до 80 га земель. Є теплиці, а також багаторічні насадження. На овочівників наразі суттєво впливає фактор дефіциту робочої сили, найбільше — чоловіків-механізаторів.

У Жванецькій громаді на Хмельниччині фермер Іван Когут вже понад десятиліття інвестує у місцевий розвиток: ділиться знаннями, досвідом і вкладає власні кошти. Результатом його праці стало понад 800 сортів винограду, які не лише прикрашають схили, а й стають основою для крафтового вина.

Японське агентство міжнародного співробітництва (JICA) надає технічну допомогу для покращення методів садівництва місцевих виробників у співпраці з Міністерством аграрної політики та продовольства та Міністерством освіти і науки. Щоб продемонструвати деякі передові технології, на території Немішаївського фахового коледжу в Бучанському районі Київської області буде встановлено нову теплицю з використанням послуг кваліфікованого українського підрядника.

Минулого року салатне господарство у Київській області «Фреш Гарден» розширило площі під поливом удвічі — з 10 га до 20 га. Для західного регіону підвищення врожайності овочів на поливі складає 1,5-2 рази.

Окружний суд Роттердама (Нідерланди) вирішив, що тепличнику з міста Хеллевутслейс слід надати можливість усунути неприємний запах, спричинений вирощуванням канабісу, і призупинив інші примусові заходи.

Київський ресторан «Бавовна» планує самостійно закривати свої потреби у деяких категоріях продуктів.

В Україні за роки великої війни зростає кількість підприємств, які вирощують овочі в закритому ґрунті. І незважаючи на проблеми з енергоносіями, погодний фактор і брак обігових коштів, невеликі тепличні господарства планують нарощувати обсяги.

У сучасному сільському господарстві дослідження та тестування аграрних технологій і продуктів мають важливе значення для підтримання стабільності та підвищення ефективності виробництва. Останнім часом значну увагу привертають польові та лабораторні дослідження, які дозволяють оцінити вплив нових технологій на врожайність і якість продукції.

Фермерка з Вінниччини Катерина Олійник (бренд «Кучерява фермерка») цього сезону виростила 35 різних сортів і гібридів перцю. Серед них є вже типові для України види, а також супергострі.

Близько 60% імпортних тепличних овочів в Україні становлять помідори (близько 100 тис. т щорічно), 20% — огірки, 10% — перець, 10% — решта менш важливих для ринку овочів.

ТОВ «Поділля Овочі» вирощує овочі в закритому та відкритому ґрунті. Тестують насіння різних компаній, вирощуючи овочі в однакових умовах з однаковими термінами посадки.