рослинна олія

Біржова ціна оливкової олії зросла до історичного максимуму $8500 за тонну, і це вдесятеро вище за ціну тонни нафти.

Цьогоріч на волинських полях аграрії висадили 42,5 тис. га соняхів. Займаються вирощуванням олійної культури близько 100 місцевих підприємців.

Виробництво олії родиною Росоловських на Івано-Франківщині розпочалося для власних потреб, а згодом переросло в бізнес, і з’явився бренд «Опільські олії».

Індія у червні збільшила імпорт пальмової олії на 49% порівняно з попереднім місяцем, оскільки спостерігалось падіння цін до мінімуму за 28 місяців.

Попри війну, українські підприємства продовжують завойовувати європейські ринки та виводити на полиці супермаркетів новинки. Хоча дається це їм доволі нелегко, адже деякі компанії мали значні руйнування і відновлюють виробництва.

Згідно зі звітом від 1 травня метеорологи прогнозують приблизно 80-відсоткову ймовірність розвитку ще одного Ель-Ніньо до вересня або жовтня.

ТОВ «Укролія» відкрило представництво в ЄС, щоб мати можливість простішої комунікації та налагодження зв’язків на ринку. В компанії не виключають, що в майбутньому це буде не єдине представництво.

Повномасштабне вторгнення змінило плани більшості крафтових виробників, але вони не зупиняють виробництво, шукають нові канали реалізації, призвичаюються до умов ринку та маленькими кроками йдуть до поставлених цілей.

Китайський уряд наполягає на збільшенні виробництва харчових олій і соєвих бобів у спробі підвищити самозабезпеченість продовольством.

Компанія «Ґудвеллі Україна» планувала збільшити свою присутність у вирощуванні сої, але замість того, щоб продавати її, підприємство почало відтискати олію. Таким чином компанія планує забезпечити свої потреби для відгодівлі свиней олією і жомом.

Жироолійна галузь України продовжує працювати в умовах війни, підлаштовуючись під реалії поточної ситуації (низький урожай соняшнику, відключення електроенергії, проблеми під час реалізації продукції, низька пропускна спроможність зернового коридору тощо).

Низькі ціни на сільгосппродукцію, подорожчання виробничих ресурсів і проблеми з експортом змушують аграріїв шукати нові рішення. Все частіше вони замислюються про переробку вирощеного та створення продукції з доданою вартістю.

Глобальний агропромисловий гігант Cargill придбав американську компанію з переробки сої Owensboro Grain Company.

Науковці Наньянського технологічного університету Сінгапуру (NTU) генетично модифікували рослинний білок, який відповідає за накопичення олії в насінні рослин та горіхах.

Крафтове виробництво сиродавленої олії Divo Maslo релокувало свої потужності із Запоріжжя до Львова.

Вперше в Україні почали виробляти органічну ефірну олію з лаванди, гісопу лікарського та м’яти перцевої. В складі олії тільки органічні трави, які не оброблялися жодною шкідливою хімією та були вирощені за всіма органічними стандартами

Необов’язково їхати до Провансу, щоб побачити квітучі лавандові поля, або висаджувати тисячі рослин, щоб створити атмосферу романтичної Франції. На Дніпропетровщині сім'я Ємельянцевих крок за кроком будує свій сад з 2011 року.

Крафтове виробництво сиродавленої олії Divo Maslo, яке починалось на балконі, до війни — це злагоджена команда, відомий бренд та постійні клієнти. Сьогодні ж працюють в Запоріжжі, попри 30-кілометрову наближеність до лінії фронту та повну невизначеність.

На Миколаївщині закриті порти, і невідомо, коли вони відкриються. В області повні ангари зерна, олії тощо. Потрібно вивозити їх на мирну територію і продавати.

Дефіцит соняшникової олії викликав удорожчання ріпакової, пальмової та оливкової олії, оскільки виробники продуктів харчування шукають альтернативи.