помідори

Італійська компанія Torrente, що вже три покоління займається переробкою томатів, відкрила новий високотехнологічний завод площею 36 тис. м². Підприємство оснащене сучасними системами екологічної ефективності: повторне використання води, низькоемісійні котли з рекуперацією тепла, енергоощадні двигуни та сонячні панелі.

Експорт українських огірків порівняно з довоєнним періодом впав до мінімуму.

Міжвідомча комісія з міжнародної торгівлі (МКМТ) ухвалила рішення про застосування остаточних антидемпінгових заходів щодо імпорту в Україну свіжих огірків та помідорів походженням з Турецької Республіки.

19-річний Вадим Гавриленко із села Слобода, що на Чернігівщині, ще в школі вирішив займатися дослідженням сортів томатів. Наразі його колекція налічує майже 300 сортів.

Збір тепличних помідорів стартував у селі Велика Кісниця на Вінниччині, яке місцеві називають столицею томатів.

На внутрішньому ринку України минулого тижня почав відчуватися дефіцит помідорів, внаслідок чого імпортери змогли підвищити ціни на продукцію.

У тернопільському господарстві «Поділля Овочі» вже посіяли редис і незабаром висіватимуть розсаду інших овочів. Наразі закінчують планування культур і обсягів, з асортиментом особливо експериментувати не збираються. Хочуть сфокусуватися на тих культурах, які були вдалими в попередні роки: редис, перець, салатна група, помідори, огірки.

Українські трейдери фіксують нову хвилю зниження цін на імпортні помідори. Короткочасне, але помітне підвищення цін минулого тижня стало однією з причин різкого зменшення попиту на турецькі томати з боку покупців.

Ціни на тепличні помідори минулого тижня в Україні зросли.

Близько 60% імпортних тепличних овочів в Україні становлять помідори (близько 100 тис. т щорічно), 20% — огірки, 10% — перець, 10% — решта менш важливих для ринку овочів.

На полях фермерського господарства «Стоянова» в Одеській області цього сезону вирощували диню, цибулю, томати та пекінську капусту. З наступного року в сегменті овочівництва планують повністю зосередитись на вирощуванні томатів.

На початку жовтня томати на полях господарства «Стоянова» на Одещині лише починають рожевіти, але навіть на цьому етапі вони мають надзвичайні смакові властивості. Збиратимуть урожай після перших морозів. Таку унікальну систему вирощування томатів можна реалізувати лише в Бессарабії, оскільки це особливий регіон за кліматичними показниками, тож вимагає від аграріїв особливого підходу.

Десять років тому на українському ринку з’явилися перші крафтові гострі соуси, які здивували смакові рецептори найбільших гурманів. Дніпропетровському бренду Mr.Caramba вдалося утримати лідерські позиції у своїй ніші — до сьогодні соуси продаються у мережі «Сільпо» по всій Україні.

Українські тепличні комбінати підвищують ціни на помідори.

Власники бренду Eat.Craft переїхали з Херсона до Ірпеня (Київщина) через активні бойові дії та окупацію регіону. Окрім того, що вони продовжили виробництво в’ялених томатів, планують закласти плантацію овочів уже на новому місці.

Крафтовий бренд Eat.Craft використовує екологічний підхід до виробництва в’ялених томатів — без використання води та мінімум електроенергії.

У липні цього року крафтовому бренду Eat.Craft виповнився лише рік, та за цей період їхня продукція вже завоювала прихильність споживачів, які оцінили екологічний підхід до виробництва — без використання води та мінімум електроенергії.

Ціни на помідори в Україні різко піднялися і досягли найвищих рівнів за останні сім років.