В Україні спостерігається значне коливання цін на овочі: названо причини
Помідори за тиждень подорожчали на чверть
10 березня 2025, 15:33 1165
На внутрішньому ринку України минулого тижня почав відчуватися дефіцит помідорів, внаслідок чого імпортери змогли підвищити ціни на продукцію.
Про це повідомляють аналітики проєкту EastFruit.
Зазначається, що наприкінці минулого тижня імпортні томати в Україні пропонувались по 75-85 грн/кг ($1,82-2,06/кг) залежно від якості та обсягів, що в середньому на 25% дорожче, ніж тижнем раніше. Таку цінову тенденцію експерти проєкту пояснюють скороченням пропозиції в Україні імпортного томату, зокрема виробництва Туреччини, що пов’язано зі зниженням імпорту з цієї країни через несприятливі погодні умови в країні-виробнику.
Фахівці пояснили, що раніше імпортери та оптові компанії були зосереджені на розпродажу томату, який вони закупили ще на початку лютого поточного року. Тоді низькі темпи торгової активності не сприяли реалізації всіх наявних обсягів продукції. Водночас нові постачання на український ринок здійснювалися в мінімальних обсягах. Таким чином, уже з перших чисел березня в Україні виник дефіцит помідорів, що дозволило імпортерам підвищити ціни.
На думку учасників ринку, вже з поточного тижня в Україні очікується збільшення постачання томату з Туреччини, що дозволить збалансувати ринок і, відповідно, стабілізувати ціни.
Також варто додати, що, незважаючи на подорожчання томату в Україні, його ціна сьогодні все одно в середньому на 10% нижча, ніж рік тому.
07 серпня 2026, 07:20564200-річний млин отримав друге життя: подружжя на Вінниччині відродило родинну справу
05 серпня 2026, 07:201476Органічна плантація лохини як впорядкований програмний код
03 серпня 2026, 07:20471УКАБ Агротехнології 2026. Захід: усі козирні рішення на одному полі
- 25 червня 2026, 16:52 820
Молода картопля за тиждень подешевшала на 20%Ціни на молоду картоплю продовжують помітно знижуватися за мірою збільшення пропозиції на ринку України.
- 23 червня 2026, 18:00 834
Ціни на капусту в Польщі оновили мінімумиЦіни на молоду білоголову капусту в Польщі на початку сезону виявилися на історично низькому рівні.
- 23 червня 2026, 14:28 650
Ціни на помідори в Україні знижуються шість тижнів поспільУкраїнські виробники продовжують опускати ціни на помідори протягом шести тижнів поспіль.
- 21 червня 2026, 12:00 2695
У Європі робота залучили до збору томатівКитайська компанія K2 TECH (Qogori) розпочала випробування робота для збору томатів у теплицях Європи. Розробка покликана допомогти виробникам подолати дефіцит робочої сили та знизити витрати на збирання врожаю.
- 08 червня 2026, 08:00 1512
Україна збільшить урожай томатів на переробкуВиробництво томатів на переробку в Україні поточного року очікується на рівні 550 тис. т. Це на 17% більше, ніж було зібрано минулого року.
- 28 травня 2026, 16:50 739
В Україні зростають ціни на торішню морквуВ Україні продовжується підвищення цін на торішню моркву.
- 22 травня 2026, 09:22 2570
Туреччина вимагає від України скасувати мита на огірки та помідори: тепличники протиТуреччина вимагає від України негайного перегляду, призупинення або анулювання антидемпінгових мит на імпорт огірків і помідорів, запроваджених у липні 2025 року.
- 25 квітня 2026, 08:40 4348
Екоферма на Вінниччині створює нішеві продукти з томатів і сливСімейна екоферма «Щедрі лани», що розташована за 10 км від Вінниці, розвиває переробку та робить ставку на створення нішевих продуктів із доданою вартістю. Зокрема, у господарстві виготовляють в’ялені томати та сливи в олії з власної сировини.
- 02 лютого 2026, 16:51 1187
Україна імпортувала помідорів і огірків на $230 млнУкраїна у 2025 році наростила порівняно з попереднім роком імпорт помідорів на 32,5% — до 104,82 тис. т, а огірків — на 46,3%, до 70,82 тис. т.