Релоковане овочеве підприємство отримало грант на будівництво теплиць
Овочівники розпочали новий сезон: фокус на перевірені культури
23 лютого 2025, 07:00 1921
У тернопільському господарстві «Поділля Овочі» вже посіяли редис і незабаром висіватимуть розсаду інших овочів. Наразі закінчують планування культур і обсягів, з асортиментом особливо експериментувати не збираються. Хочуть сфокусуватися на тих культурах, які були вдалими в попередні роки: редис, перець, салатна група, помідори, огірки.
Про це AgroPortal.ua розповів директор та співзасновник господарства ТОВ «Фреш Гарден» та співзасновник компанії ТОВ «Поділля Овочі» Роман Пасічник.
Підприємство повністю відмовилося від капусти через збитки минулого року. «Хоча вирощена молода капуста була високої якості, хорошого калібру та ваги, але ми ледь вийшли в нуль. На ринку було перенасичення, оскільки капустою почали займатися і профільні фермери, і новачки — їх приваблювала висока ціна 2023 року», — зазначають у господарстві.
За словами Романа Пасічника, цього року ціни на овочі, особливо борщового набору, навряд чи будуть високими, адже багато господарств планують їх вирощувати. Це видно по запитах на насіння.
Роман Пасічник, співзасновник компанії ТОВ «Поділля Овочі»
Зараз шалений попит на насіння борщових овочів. Є дефіцит насіння моркви, фермери купили також багато різної капусти, від ранньої до пізньої. Минулого року через спеку чимало господарств на богарі залишилися без урожаю, а на півдні — навіть зі зрошенням. Було втрачено багато капусти, моркви, тому й ціни на ці овочі були високими. Але ціна зросла внаслідок обмеженої пропозиції, скорочення площ не було.
Зараз багато людей, далеких від сільського господарства, замислюються над вирощуванням овочевих культур. Такі початківці збивають ціну на ринку, адже в них, як правило, відсутні сховища.
«Навіть якщо в кожній області умовно по три фермери «зайдуть» в овочі, це приблизно 75 аграріїв, і кожен засіє по 5 га моркви, матимемо 375 га під однією культурою з урожайністю 50 т/га. Це вже шалене перевиробництво. Можливо, на початку збирання ціна ще буде, виграють виробники південних регіонів. А коли стартує збір у решті областей, пропозиція буде шалена, попит стабільний — тоді почнеться демпінг», — прогнозує Роман Пасічник.
Світлана Цибульська, AgroPortal.ua
07 серпня 2026, 07:20327200-річний млин отримав друге життя: подружжя на Вінниччині відродило родинну справу
05 серпня 2026, 07:201381Органічна плантація лохини як впорядкований програмний код
03 серпня 2026, 07:20437УКАБ Агротехнології 2026. Захід: усі козирні рішення на одному полі
- 04 серпня 2026, 17:25 2028
На ринку з’явилися шоколадні огіркиБренд «Жу-жу shop» із Чернігівської області випустив на ринок шоколадні огірки «Ніжинські».
- 28 липня 2026, 14:50 1584
Гранти на сади та теплиці: норму про сезонних працівників відмінятьРобоча група з питань розвитку садівництва Міністерства економіки та довкілля одноголосно підтримала пропозицію профільних асоціацій про скасування обов’язкових норм щодо залучення сезонних працівників під час створення садів і теплиць за грантовими програмами.
- 27 липня 2026, 07:20 5330
Овочі під сонячними панелями: як ферма поєднала агровиробництво та зелену енергетикуНа сімейній фермі Jack's Solar Garden у штаті Колорадо (США) сонячні панелі стали не лише джерелом електроенергії, а й допомогли підвищити ефективність сільськогосподарського виробництва. На площі близько 10 га встановлено 3276 сонячних панелей, під якими вирощують овочі, ягоди, лікарські рослини та утримують свійську птицю.
- 08 липня 2026, 07:20 1303
Міжнародний фестиваль перцю у Франції: українська гастро-інфлюенсерка розповіла подробиціУ французькому Турі пройшла найбільша світова подія, присвячена спеціям, ботаніці та перцевій культурі — IV Міжнародний фестиваль перцю. Єдиною представницею з України на цій події була київська гастро-інфлюенсерка Юлія Лункова.
- 29 червня 2026, 15:25 948
Молдова забезпечує себе овочами лише наполовинуМолдова втратила статус нетто-експортера овочів — нині імпорт перевищує експорт у 15 разів. Внутрішнє виробництво не покриває дедалі більший попит на ринку.
- 25 червня 2026, 16:52 816
Молода картопля за тиждень подешевшала на 20%Ціни на молоду картоплю продовжують помітно знижуватися за мірою збільшення пропозиції на ринку України.
- 23 червня 2026, 14:28 650
Ціни на помідори в Україні знижуються шість тижнів поспільУкраїнські виробники продовжують опускати ціни на помідори протягом шести тижнів поспіль.
- 27 березня 2026, 11:10 965
Овочівники, не маючи сховищ, намагаються швидко збути продукціюЦіни на овочі залежать не лише від перевиробництва продукції, а і від наявності потужностей для зберігання. Аграрії намагаються знизити вартість, аби швидше продати продукцію, якої багато, а зберігати ніде.
- 28 січня 2026, 11:25 1327
Інвестиції в проєкт гідропоніки складають $400 тис.У селищі Біла Криниця на Житомирщині уже рік працює промислова гідропонна ферма ТОВ «ЕФМ» (ТМ «Зелена»). Інвестиції у цей проєкт склали близько $400 тис.
- 21 вересня 2025, 13:23 5489
В Україні спостерігається суттєве відтермінування збору овочівСезон вирощування салатів і овочів був нетиповим цього року як у теплицях, так і у відкритому ґрунті. Холодна та затяжна весна відтермінувала висадку розсади майже на цілий місяць, відповідно, й урожай збирали пізніше.