пиво

У броварні Luchan Brothers’ Brewery (м. Луцьк) за 4 роки зварили понад 30 лімітованих сортів пива. Цього року вирішили, що на етикетках лімітованих сортів з’являться лучани з міських муралів, намальованих художником Юрієм Чайкою.

Крафтова пивоварня «Волинський бровар» має в асортименті понад 100 позицій пива і безалкогольних напоїв. Новинками цього сезону є комбуча з CBD та Bubble tea в жерстяній банці. Компанія стала першим виробником в Україні, який зафасував у банку трендовий напій.

Шанувальники пінного отримали новий пункт у списку обов’язкових для відвідування місць — біля берегів Колумбії з’явився пивний острів. Його створила компанія Corona, перетворивши тропічний куточок на перший у світі тризірковий курорт із безлімітним пивом.

Науковці вважають, що у майбутньому смак пива може стати гіршим. Причина — глобальне потепління.

Українські пивовари за підсумками 2024 року збільшили виробництво, однак поки що не досягли довоєнного рівня.

У Великій Британії перед Різдвом викрали вантажівку з 20 тисячами літрів пива Guinness.

Виробництво пива в Україні за січень – листопад 2024 року зросло на 4,9% порівняно з аналогічним періодом торік.

Українські броварні Varvar та Mova здобули кілька нагород на престижному конкурсі International Beer Challenge 2024, що відбувся у Великій Британії.

У Рівному реалізується один з найбільших проєктів з транформації профтехосвіти.

Виробництво пива в Україні за шість місяців 2024 року досягло 67,9 млн дал, що становить 104,2% до виробництва за аналогічний період минулого року.

Ухвалений парламентом законопроєкт «Про державне регулювання виробництва і обігу спирту етилового, спиртових дистилятів, біоетанолу, алкогольних напоїв, тютюнових виробів, тютюнової сировини, рідин, що використовуються в електронних сигаретах, та пального» (№10346) передбачає низку послаблень для крафтових виробників алкогольних напоїв.

Власник та пивовар мукачівської крафтової пивоварні «Графська» Михайло Ганічка створив унікальний історичний напій — вересовий ель.

Виробництво пива в Україні 2023 року зросло на 7,8% порівняно з попереднім роком.

Карпатське інформаційне агентство та Карпатський центр полінгових досліджень протягом грудня 2023 року провели експертне опитування з метою визначення громадських лідерів Закарпаття у різноманітних сферах життєдіяльності. До рейтингу увійшли виробники села Кваси, яке стало фіналістом всеукраїнського конкурсу «Неймовірні села України 2022».

Бренд планує розвиток в Україні, хоча без підтримки і ринку грошей конкурувати із закордонною продукцією пивоварам складно. Виробник готовий співпрацювати з міжнародними інвесторами, проте ті чекають, коли ситуація в країні стане більш стабільною.

Цьогорічна міжнародна продовольча виставка Anuga (Кельн, Німеччина) відбулася під гаслом «Скуштуй майбутнє». З-поміж майже 8 тисяч експонентів з 118 країн була представлена й Україна — у заході взяла участь 71 вітчизняна компанія. Це були як відомі торговельні марки, як-от Galychyna, Bob Snail, Ukroliya, Olis, так і нові бренди, які лише починають завойовувати іноземні ринки.

Україна має вигідне географічне розташування та сприятливі ґрунтово-кліматичні умови для вирощування хмелю.

Найпопулярніші продукти за останні три місяці — куряче філе, цукор, банани і солодкі батончики. Серед напоїв попитом користувалися мінеральна та солодка вода, а також пиво, що є характерним для спекотного сезону.

За останні 30 років площі вирощування хмелю в Україні зменшилися з майже 7,5 тис. га (1990 р.) до 400 га (2022 р.), тобто у 18,5 разів. Цей обсяг площ забезпечує лише 20% потреби пивоварних компаній у хмелі, решта імпортується.

Львівська пивоварня «Правда» випустила на ринок пиво з пелюсток троянд.