На ринку України, як і в багатьох країнах світу, простежується тенденція збільшення попиту на крафтове пиво та на пиво локальних регіональних пивоварів.
Локальний виробник напоїв «Уманьпиво» навесні 2019 року планує завершити фінальний етап модернізації, після чого виробнича потужність підприємства збільшиться у 1,5 рази.
Дослідницька група під керівництвом Сема Алкейна, доцента кафедри дослідження харчових продуктів університету Корнелл в штаті Нью-Йорк, створила алкогольний пивний напій з кислої сироватки.