Українські броварні Varvar та Mova здобули кілька нагород на престижному конкурсі International Beer Challenge 2024, що відбувся у Великій Британії.
На конкурс було подано 500 зразків пива з усього світу, з яких 100 отримали золоті медалі, а ще вісім зразків були відзначені вищою нагородою TROPHY («Трофей»), пише «Всвіті». Одним із них став український Hoppy Lager від броварні Varvar, який був визнаний найкращим лагером у категорії міцніших за 5%.
Броварня Varvar змогла продемонструвати високі результати в кількох категоріях:
Команда Varvar відзначила, що Golden Ale є лідером продажів серед їхньої продукції, а Hoppy Lager та Milk Stout входять до топ-5 найпопулярніших продуктів бренду.
Броварня Mova також отримала срібну нагороду за своє безалкогольне темне пиво Mova Dark Non-Alco. Представники Mova прокоментували свою перемогу: «Для нас це визнання роботи команди та міжнародний престиж. Ми дуже пишаємося нашим Mova Dark Non-Alco, оскільки в Україні немає аналогів цього продукту».
International Beer Challenge проводиться у Великій Британії з 2017 року та щороку збирає найкращі пивні позиції з усього світу для об’єктивної оцінки міжнародними експертами.

У Києві назвали найсильніші проєкти української хлібопекарської галузі

В Україні представили колекційний альманах про український хліб

У НУБіП відкрили інноваційний навчальний центр HORSCH

У Києві відбулася Baking Awards GALA 2026, під час якої вдруге відзначили найсильніші реалізовані проєкти української хлібопекарської галузі. Цього року на премію подали 82 проєкти у шести категоріях — майже у 2,5 раза більше, ніж торік.

Фіналіст проєкту для крафтових виробників CraftUp Ukraine — виробник автентичного пива, власник бренду Dwarf Brewery beer Віктор Єсіпов із Харківщини — планує перезапустити виробництво завдяки грантовій підтримці, яку сподівається отримати в межах проєкту. Бровар хоче придбати автоматичну пивоварню й обладнання, яке пришвидшить процес варіння пива.

Крафтовий виробник автентичного пива з Харківщини, власник бренду Dwarf Brewery beer Віктор Єсіпов працює над реалізацією напоїв. Його стратегія — продавати гуртом через заклади харчування чи магазини розливного пива.

Історик, військовий з Харківщини Віктор Єсіпов ще за студентських років шукав оригінальні смаки пива та мріяв про власну броварню, яка відрізнятиметься від звичних пивоварень автентичністю. Порівнюючи пінне з масмаркету та пивних пабів, зрозумів, що хоче спробувати варити напій за власними рецептами, але задум вдалося втілити не одразу.

Сучасний крафтовий пивоварний завод Makarska Pivovarnya (Makar Beer) у с. Томашівка Фастівського району Київської області виставили на продаж.

Експерти відібрали вина-амбасадори 2026 року міжнародного проєкту «Українське вино — частина світової культурної спадщини вина La Cité du Vin».

23 липня відбудеться практичний вебінар для українських виробників сиру, присвячений підготовці до одного з найпрестижніших сирних конкурсів світу — World Cheese Awards 2026.

Всеукраїнський конкурс «СИЛА АГРОЗМІН» проводиться вже вдруге. За умовами конкурсу з 40 відібраних претендентів Експертною радою було обрано 12 фіналістів — по 3 з кожної з чотирьох номінацій.

Спілка «Борошномели України» запрошує виробників хлібобулочних виробів узяти участь у Baking Awards 2026 — конкурсі успішних проєктів хлібопекарської галузі.