пиво

Багато людей переконані, що пиво — це напій не лише для повсякдення. Це дещо вишукане, наповнене енергією та особливим смаком, а тому цілком може стати хорошим подарунком для його справжніх поціновувачів. Проте як обрати якісне пиво в Україні та де його шукати? Давайте розбиратися разом!

За три тижні новорічно-різдвяних свят (24 грудня 2018 р. — 14 січня 2019 р.) українці спожили 13360 пляшок сидру «Голден Глінтвейн» від броварні «Уманьпиво».

Виробник крафтового пива «Волинський Бровар» у новому сезоні готується випустити три нових сорти — світлі, нефільтровані, зварені в американському стилі.

Виробник крафтового пива «Волинський Бровар» в рамках міжнародної виставки «Зелений тиждень», яка тривала з 18 по 27 січня в Берліні (Німеччина), продемонстрував 11 сортів пива.

8-метрова ялинка з порожніх пивних бочок тепер прикрашає американський Рочестер.

Локальний виробник напоїв «Уманьпиво» на території заводу розпочав будівництво фірмового магазину у форматі шоу-руму та облаштування музею-пабу з дегустаційною залою на базі цехів, що були розбудовані 140 років тому.

Єдиний в Україні гранулятор хмелю, який належить компанії «Хопштайнер Україна», вийшов з ладу. Це може призвести до зростання ціни на продукцію.

На ринку України, як і в багатьох країнах світу, простежується тенденція збільшення попиту на крафтове пиво та на пиво локальних регіональних пивоварів.

Локальний виробник напоїв «Уманьпиво» навесні 2019 року планує завершити фінальний етап модернізації, після чого виробнича потужність підприємства збільшиться у 1,5 рази.

Дослідницька група під керівництвом Сема Алкейна, доцента кафедри дослідження харчових продуктів університету Корнелл в штаті Нью-Йорк, створила алкогольний пивний напій з кислої сироватки.

Вчені з Міжнародного центру ячменя (Велика Британія) виявили генетичний шлях до поліпшення розміру ячмінного зерна та його однорідності.

В Україні жодної офіційної статистики щодо пивоварного ячменю не ведеться.