У броварні Luchan Brothers’ Brewery (м. Луцьк) за 4 роки зварили понад 30 лімітованих сортів пива. Цього року вирішили, що на етикетках лімітованих сортів з’являться лучани з міських муралів, намальованих художником Юрієм Чайкою.
Про це розповіли засновники і співвласники пивоварні родина Поповичів — батько Василь і сини Олексій та Валентин, пише misto.media.
Першим героєм крафтового напою з проєкту «Luchan про лучан» став вуличний музикант Владислав Старенков. 1 березня Luchan Brothers’ Brewery випустили лімітоване пиво «Milkshake IPA лохина», на етикетці якого надрукували мурал із його зображенням.
За словами Олексія Поповича, експеримент із лохиновим пивом став одним із найнепередбачуваніших. Коли його варили, були геть не впевнені, як ця ягода себе проявить у напої, чи дасть гарний смак і колір. А вийшло так, що ця партія побила всі рекорди: лохинове пиво розкупили за 3 дні. Досі найшвидші продажі лімітованої серії були за тиждень.

На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру

У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів

На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору

Співзасновниця крафтового бренду «Живодар» планує створити власне господарство, де зможе використовувати шрот, який залишається після віджиму рослинних олій.

Аграрії Волинської області завершили посів озимих зернових культур та озимого ріпаку під урожай 2027 року.

Одними з найдорожчих рослинних олій у виробництві є амарантова та олія з кедрового горіха.

Пивоварня «Уманьпиво» та бренд чоловічого догляду Barber Blend випустили подарунковий набір Barber Brewery з «пивною» чоловічою косметикою та безалкогольним пивом.
Пивоварня «Уманьпиво» випустила лімітовану партію пива «Октоберфест». Його зварили з солоду та хмелю, привезених спеціально з Німеччини.

На Волині розпочався сезон переробки цукрових буряків. Гнідавський підрозділ ТзОВ «Радехівський цукор» уже переробив 19,1 тис. т сировини та виробив 1 567 т цукру.

Багатовекторність стала для ТОВ «Агроплант» на Черкащині основою стабільності та дала змогу мінімізувати ризики. Стратегія, спрямована на отримання продукції із доданою вартістю з вирощеної сировини, паралельно з рослинництвом передбачала розвиток тваринництва та переробки. За 20 років підприємству вдалося побудувати власну аграрну екосистему, яка гармонійно функціонує і дає гарний результат.

Україна посідає 10-те місце у світі та перше у Східній Європі за площами насаджень лохини. Водночас за врожайністю українські виробники суттєво поступаються світовому рівню та основним конкурентам.