Українські пивовари за підсумками 2024 року збільшили виробництво, однак поки що не досягли довоєнного рівня.
Про це повідомляє пресслужба галузевої організації пивоварів «Укрпиво».
Так, фахівці зазначають, що обсяг виробництва пива по Україні (крім пива безалкогольного з умістом спирту до 0,5 об. % ) за 12 місяців 2024 року склав 140,0 млн дал і становить 104,8% до аналогічного періоду 2023 року.
«Водночас зазначений показник становить лише 82,4% до обсягів виробництва за 12 місяців 2021 року», — підсумували в асоціації.

На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру

У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів

На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору

Пивоварня «Уманьпиво» та бренд чоловічого догляду Barber Blend випустили подарунковий набір Barber Brewery з «пивною» чоловічою косметикою та безалкогольним пивом.
Пивоварня «Уманьпиво» випустила лімітовану партію пива «Октоберфест». Його зварили з солоду та хмелю, привезених спеціально з Німеччини.

Німецька броварня Wolters у Брауншвейгу, яка працювала майже 400 років, припинить виробництво наприкінці 2026 року.

Почати пивоварну справу можна з приблизно 45 тис. грн — без урахування документів на реєстрацію виробництва, ліцензії тощо.

Фіналіст проєкту для крафтових виробників CraftUp Ukraine — виробник автентичного пива, власник бренду Dwarf Brewery beer Віктор Єсіпов із Харківщини — планує перезапустити виробництво завдяки грантовій підтримці, яку сподівається отримати в межах проєкту. Бровар хоче придбати автоматичну пивоварню й обладнання, яке пришвидшить процес варіння пива.

Крафтовий виробник автентичного пива з Харківщини, власник бренду Dwarf Brewery beer Віктор Єсіпов працює над реалізацією напоїв. Його стратегія — продавати гуртом через заклади харчування чи магазини розливного пива.

Історик, військовий з Харківщини Віктор Єсіпов ще за студентських років шукав оригінальні смаки пива та мріяв про власну броварню, яка відрізнятиметься від звичних пивоварень автентичністю. Порівнюючи пінне з масмаркету та пивних пабів, зрозумів, що хоче спробувати варити напій за власними рецептами, але задум вдалося втілити не одразу.

Українські пивовари у січні – березні поточного розку збільшили виробництво продукції порівняно з минулим роком.

Виробництво пива в Україні за шість місяців 2024 року досягло 67,9 млн дал, що становить 104,2% до виробництва за аналогічний період минулого року.

Виробництво пива в Україні 2023 року зросло на 7,8% порівняно з попереднім роком.