ціни на м`ясо

Базовий показник світових цін на продовольчі товари в січні знову дещо скоротився, головним чином внаслідок зниження цін на зернові та м'ясо, що з лишком компенсувало зростання цін на цукор.

Світові ціни на продовольчі товари знизилися в грудні порівняно з попереднім місяцем, причому найбільш різко впали міжнародні ціни на цукор.

Середня споживча ціна на курячу тушку в листопаді 2023 року була стабільною, як порівняти з попереднім місяцем, — 91,27 грн/кг (менше на 0,4% від 91,67 грн/кг у жовтні).

Споживчі ціни у листопаді 2023 року порівняно з аналогічним місяцем минулого року зросли на 5,1% (у жовтні цей показник складав 5,3%).

Світові ціни на продовольчі товари в листопаді були в основному стабільними, зниження міжнародних котирувань зернових компенсувалося підвищенням цін на рослинні олії.

Середня ціна охолодженої свинини на полицях супермаркетів протягом жовтня втратила 2%, а середньомісячна знизилася на 0,7% — до 206,5 грн/кг.

Базовий показник світових цін на продовольчі товари в жовтні знизився на 0,5% порівняно з попереднім місяцем, водночас індекс цін на молочну продукцію перейшов до зростання.

Показник світових цін на продовольство у вересні був у цілому стабільним, при цьому зниження котирувань на рослинні олії, молочні продукти та м'ясо було компенсоване помітним зростанням цін на цукор і кукурудзу.

Асоціація «Союз птахівників України» ще в червні заявляла про негативні наслідки для собівартості продукції птахівництва від змін у ціноутворенні, які мали запроваджуватись із липня на ринку енергоресурсів, і зараз лише підсумуємо перші результати від прийнятих рішень.

Світові ціни у серпні знизилися на основні продукти харчування, окрім рису та цукру.

Зростання світових цін на продовольчі товари зафіксовано в липні.

Роздрібні ціни на свинину з початку липня 2023 року знизилися.

Протягом року з літа 2022-го по літо 2023-го молочні продукти подорожчали найменше серед продовольчих груп. Молоко пастеризоване 2,6% подорожчало на 13%, сири м’які — на 11%, масло тваринне — на 13%, сметана 15% — на 19%.

Показник світових цін на продовольство в червні знову знизився, що було спричинено падінням цін на всі основні зернові та більшість видів рослинних олій.

В Україні на ринку курятини протягом 2023 року втримається тенденція поступового зростання цін, котра збережеться й надалі.

Показник світових цін на продовольство знизився в травні на тлі значного падіння котирувань на більшість зернових, рослинних олій і молочних продуктів.

Витрати виробників м'яса птиці у 2022 році значно зросли, а от споживчі ціни на продукцію збільшились приблизно на 11%.

Показник світових цін на продовольство зріс у квітні вперше за рік на тлі підвищення світових котирувань на цукор, м'ясо і рис.

Найбільш доступним кіло курячого філе виявилося в Індії — країні, де проживає найбільше у світі вегетаріанців та веганів серед населення (від 30 до 40%). У перерахунку на гривні куряче філе у Нью-Делі дешевше, ніж у Києві.

Підвищення закупівельних цін на свинину продовжилося і після Великодня.