Значення Індексу продовольчих цін ФАО у квітні 2024 року становило 119,1 пункти, що на 0,3 пункти (0,3%) вище за переглянутий березневий показник: зниження значення індексів цін на цукор і молочну продукцію не дало змоги повністю компенсувати зростання значення індексів цін на м'ясо та меншою мірою — на рослинні олії й зернові.
Таким чином у квітні, після семимісячного періоду зниження, значення індексу зросло вдруге поспіль, але водночас виявилося на 9,6 пункту (7,4%) нижчим за відповідний показник минулого року, йдеться в повідомленні ФАО.
Так, у квітні середнє значення індексу цін на зернові ФАО становило 111,2 пункту, що на 0,3 пункту (0,3%) нижче за березневий показник і на 25 пунктів (18,3%) нижче за показник квітня 2023 року. Після зниження, що тривало три місяці поспіль, у квітні світові ціни на пшеницю стабілізувалися. При цьому зафіксовано зростання цін на кукурудзу та ячмінь. Середнє значення індексу цін на всі види рису знизилося на 1,8%, здебільшого через падіння котирувань індійських сортів рису, зумовлене початком збирання рису нового врожаю.
Середнє значення Індексу цін на рослинні олії сягнуло найвищого за останні 13 місяців рівня і становило 130,9 пункту, що на 0,3 пункту (0,3%) вище порівняно з минулим місяцем. Це зростання зумовлене підвищенням котирувань соняшникової та ріпакової олій на тлі зниження цін на пальмову та соєву олії.
Значення Індексу цін на молочну продукцію у квітні становило 123,7 пункту, що лише на 0,3 пункту (0,3%) нижче за рівень березня; дане зниження переломило зростання значення цього індексу, яке тривало шість місяців поспіль і яке все ще на 5,5 пункту (4,3%) нижче за показники відповідного періоду минулого року.
Індекс цін на м'ясо у квітні становив 116,3 пункту, що на 1,9 пункту (1,6%) вище за березневий показник. Зростання значення цього індексу триває третій місяць поспіль, при цьому воно виявилося лише незначно (0,4%) нижчим, ніж у відповідний період минулого року. Світові ціни на курятину та яловичину зросли, тоді як на свинину незначно знизилися.
Середнє значення індексу цін на цукор у квітні становило 127,5 пункту, що на 5,9 пункту (4,4%) нижче його березневого значення. Зниження значення цього індексу триває вже другий місяць поспіль, внаслідок чого воно виявилося на 21,9 пункту (14,7%) нижчим, ніж у відповідний період минулого року.

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волині показали 46 сортів картоплі

Вино, ефіроолійні рослини та локальні продукти: на Львівщині запрацювала нова агролокація

На Одещині агровиробникам продемонстрували сучасні технології у зрошенні

Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО), Всесвітня продовольча програма ООН (ВПП), Mercy Corps та Український Червоний Хрест розпочинають нову програму з надання агровиробникам рішень для тимчасового зберігання зерна.

Дефіциту продуктів в Україні немає і не очікується, є проблеми з логістикою.

Ціни на яйця за останні тижні зросли майже вдвічі, а перебудова логістики може й надалі тиснути на їхню вартість.

Молочні ферми, які самі вирощують зерно на комбікорми, зазвичай, продають на експорт частину врожаю. Проте блокування морських портів змінилило звичні алгоритми дій.

Середня споживча ціна сала у липні 2026 року становила 210,92 грн/кг, що незначно менше порівняно з червнем (212,11 грн).

Індекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) на торгах 18 серпня зріс на 2,3% — до $3,87 тис.

Базовий показник світових цін на продовольчі товари дещо знизився в червні, оскільки нижчі котирування на зернові, цукор і молочні продукти переважили вищі котирування на рослинні олії та м'ясо.

Базовий показник світових цін на продовольчі товари у травні залишався стабільним, оскільки зниження котирувань рослинних олій компенсувало зростання цін на зернові та цукор.