Загальний показник світових цін на продовольство у березні зріс на 1,1%, що стало першим зростанням за останні сім місяців.
Як повідомляє Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО), це стало можливо завдяки зростанню міжнародних котирувань на рослинні олії, молочні продукти та м'ясо.
Так, Індекс продовольчих цін ФАО в березні склав 118,3 пункту, що на 7,7% нижче від відповідного показника рік тому.
У березні індекс цін ФАО на рослинні олії став лідером зростання, збільшившись на 8% порівняно з лютим і досягнувши річного максимуму на тлі зростання котирувань на пальмову, соєву, соняшникову та ріпакову олії. Світові ціни на пальмову олію зросли через сезонне скорочення виробництва в провідних країнах-виробниках та стійкий внутрішній попит у Південно-Східній Азії, тоді як ціни на соєву олію відновилися після багаторічного зниження завдяки високому попиту з боку біопаливного сектору, зокрема в Бразилії та Сполучених Штатах Америки.
Індекс цін на молочні продукти зростає шостий місяць поспіль, збільшившись на 2,9% порівняно з лютим, завдяки зростанню світових цін на сир та масло.
Водночас індекс цін на м'ясо також зріс, збільшившись на 1,7% порівняно з попереднім місяцем, при цьому міжнародні ціни на м'ясо птиці, свинину та яловичину зросли.
Індекс цін на зернові, навпаки, знизився на 2,6%, що в середньому на 20% нижче його показника в березні 2022 року. Падіння було спричинене зниженням світових експортних цін на пшеницю, які знизилися через гостру експортну конкуренцію між Європейським Союзом, російською федерацією та Сполученими Штатами Америки, що посилюється через скасування закупівель з боку Китаю. Експортні ціни на кукурудзу в березні зросли частково через логістичні труднощі в Україні, тоді як індекс цін ФАО на рис знизився на 1,7% на тлі низького світового попиту на імпорт.
Також у ФАО зазначають, що індекс цін на цукор знизився на 5,4% порівняно з лютим, причому падіння здебільшого було зумовлене переглядом у бік збільшення прогнозу виробництва цукру в Індії у сезоні 2023-2024 року та покращенням темпів збору врожаю в Таїланді.

Органічний сектор демонструє стійкість і залишається в топ-5 постачальників продукції до ЄС

У Глухові облаштували 3-гектарний яблуневий сад із 13 сортами

Ukraine Organic Awards: визначено найкращих гравців органічного ринку

Засновник індустріального парку «Біла Церква» Василь Хмельницький повідомив про призупинення планів будівництва трьох заводів у складі індустріального парку через потенційну небезпеку.

Міністерство економіки та довкілля працює над редизайном програми «Національний кешбек».

Індія знизила базові імпортні мита на сирі та рафіновані рослинні олії, зокрема пальмову, соєву та соняшникову, щоб стримати зростання цін напередодні святкового сезону.

Холдинг МХП у січні – червні 2026 року отримав $2,161 млрд виторгу, що на 32% вище показника перших шести місяців минулого року.

Україна закликала Продовольчу та сільськогосподарську організацію ООН (ФАО) провести позачергову сесію для оцінки впливу зупинки експорту Чорним морем на світову продовольчу безпеку.

Середньозважена ціна трьох ґатунків молока-сировини станом на 20 вересня становила 15,40 грн/кг без ПДВ, це на 65 коп. більше рівня попереднього місяця, проте на 1,52 грн. (10%) менше порівняно з вереснем 2025 року.

Сезон 2026/27 показав, що для українського зернового експорту головним обмеженням дедалі частіше стає не ціна товару, а здатність фізично, безпечно і вчасно доставити його покупцеві. Велика Одеса залишається незамінною для великих суднових партій, але працює під постійним воєнним ризиком. Дунай, який із 2022 року став страховим маршрутом, має власні фізичні та операційні обмеження. У результаті ринок одночасно стикається з дорожчим фрахтом, чергами на Сулінському каналі, нестачею передбачуваності, дорожчим оборотним капіталом і необхідністю постійно тримати резервний маршрут.

Залізничний транспорт в Україні упродовж серпня в експортному сполученні перевіз 113 тис. т рослинної олії, що на 54,7% більше, ніж за це же час торік.

Базовий індекс світових цін на продовольчі товари у серпні дещо зріс, оскільки високі погодні ризики викликали занепокоєння щодо перспектив постачання.

Ціни на яйця за останні тижні зросли майже вдвічі, а перебудова логістики може й надалі тиснути на їхню вартість.