ціни на м`ясо

Вартість головних продуктів до великоднього кошика у 2021 році зросла на 50%, порівняно з минулим роком.

Продукти «великоднього кошика» — яйця, молочні продукти, м'ясо — перед святами подорожчають, але у порівнянні зі стрибком цін на харчові продукти за останні місяці, це зростання буде менш помітним.

Ціни на тваринницьку продукцію найбільше коливалися за останній місяць в основних супермаркетах столиці.

Завершення зимових свят вивело вітчизняний ринок живця зі стану спокою:  послаблення цін закупівлі за тиждень було відчутнішим.

Середньомісячна вартість мінімального продуктового кошика (МПК) у грудні 2018 р. для працездатної особи піднялася на 22 грн (+1,3%), для непрацездатної особи — на 23 грн (+1,7%).

Середня ціна на живець зросла майже на 2% у перший тиждень вересня 2018 р.

Вартість курятини у квітні 2018 р. у порівнянні з минулим місяцем зросла з 54,6 до 55,2 грн/кг, яловичина та свинина подорожчали не так суттєво — на 30 та 50 коп/кг відповідно.

Вартість десятка яєць у березні 2018 р. зросла у порівнянні з аналогічним періодом 2013 року майже в 6 разів — з 5 до 27 грн/10 шт.

Вартість мінімального продуктового кошика для працездатної особи в Україні у січні 2018 року склала близько 1423,7 грн, при цьому найдешевший рекомендований раціон Міністерства охорони здоров’я для дорослої людини на місяць оцінюється приблизно в 1540 грн або 83% від рівня прожиткового мінімуму для працездатної особи.

Середні ціни реалізації більшості видів продукції сільського господарства у січні-травні 2017 р. зросли у порівнянні з аналогічним періодом минулого року.

Вартість овочів борщового набору в квітні суттєво збільшилася порівняно з березнем. Середній рівень відпускних цін на картоплю зріс на 10%, капусту — на 68%, моркву — на 64%, буряк — на 22% та цибулю — на 34%.

Після завершення великодніх свят очікується зниження цін на м'ясо, в межах 6-10% під впливом низхідного цінового тренду на ринку живої худоби.

В Україні в другій-третій декаді квітня очікується підвищення цін на більшість продуктів тваринного походження. Ріст вартості м’яса очікується в межах 7-12%.