Показник світових цін на продовольство в червні знову знизився, що було спричинено падінням цін на всі основні зернові та більшість видів рослинних олій.
Про це говориться у повідомленні Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО).
Так, у червні Індекс продовольчих цін ФАО склав 122,3 пункту, що на 1,4% менше, ніж у травні, і на 23,4% менше порівняно з його максимальним показником, зафіксованим у березні 2022 року.
Індекс цін ФАО на зернові знизився на 2,1% порівняно з травнем. Міжнародні котирування фуражного зерна в червні знизилися на 3,4%, в основному через збільшення пропозиції кукурудзи з поточного врожаю в Аргентині та Бразилії, а також покращення перспектив виробництва в основних регіонах вирощування в США. Світові ціни на пшеницю знизилися на 1,3%, оскільки в Північній півкулі почалися жнива на тлі достатньої пропозиції та зниження експортного мита в рф, а також поліпшення кон'юнктури в США. Світові ціни на рис знизилися на 1,2% внаслідок низького попиту на сорти, що не виробляються в Індії, та зусиль Пакистану, спрямованих на збільшення обсягів експортних продажів.
Індекс цін ФАО на рослинні олії знизився на 2,4% порівняно з травнем, оскільки зниження світових цін на пальмову та соняшникову олію більш ніж компенсувало зростання котирувань на соєву та ріпакову олію під впливом погодних умов у основних регіонах-виробниках.
У червні Індекс цін ФАО на молочні продукти знизився на 0,8% через падіння світових цін на сири попри те, що світові ціни на вершкове масло зросли завдяки активному попиту на спотовому ринку, переважно з боку близькосхідних країн.
Індекс цін ФАО на цукор знизився на 3,2%, що стало першим падінням після чотиримісячного зростання поспіль, в основному завдяки успішному збиранню врожаю цукрової тростини в Бразилії та низькому світовому попиту на імпорт, особливо з боку Китаю.
У червні Індекс цін ФАО на м'ясо практично не змінився, при цьому ціни на м'ясо птиці зросли через високий попит на імпорт з боку Східної Азії на тлі поточних проблем з пропозицією, пов'язаних з широкомасштабними спалахами пташиного грипу. Світові ціни на свинину також зросли, тоді як ціни на м'ясо великої рогатої худоби та баранину знизилися через збільшення експортної пропозиції з Океанії.

Арпаджик із Криничного: як у селі зберігають традицію вирощування цибулі-сіянки

Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км

На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду

Активне надходження фізичної пропозиції соняшнику нового врожаю відбувалось на українському ринку минулого тижня.

Світове виробництво зернових у 2026 році очікується на рівні 2980 млн т, що на 2% менше, ніж у 2025-му, але воно залишиться другим за величиною урожаєм за всю історію спостережень.

ФАО прогнозує скорочення світового споживання пшениці у 2026/27 маркетинговому році, водночас очікує зниження виробництва зернових загалом.

Базовий індекс світових цін на продовольчі товари у серпні дещо зріс, оскільки високі погодні ризики викликали занепокоєння щодо перспектив постачання.

Індекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) на торгах 1 вересня зріс на 0,9% — до 3910 $/т. Зростання індексу триває четверті торги поспіль.

До запуску в Україні національної системи страхування воєнних ризиків ритейлери і виробники мають індивідуально вирішувати питання щодо розділення фінансових втрат від знищених продуктів на складах.

Агрохолдинг «Ландекс Агро» (Харківська обл.) планує у сезоні 2027 року суттєво розширити посіви нішевих культур. Результати поточного сезону підтвердили перспективність напряму.

Ціни на яйця за останні тижні зросли майже вдвічі, а перебудова логістики може й надалі тиснути на їхню вартість.

Базовий показник світових цін на продовольчі товари дещо знизився в червні, оскільки нижчі котирування на зернові, цукор і молочні продукти переважили вищі котирування на рослинні олії та м'ясо.

Базовий показник світових цін на продовольчі товари у травні залишався стабільним, оскільки зниження котирувань рослинних олій компенсувало зростання цін на зернові та цукор.