Світові ціни на продовольчі товари знизилися в лютому сьомий місяць поспіль. Здешевлення зернових компенсувало збільшення цін на цукор і м’ясо.
Про це говориться у повідомленні Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО).
Так, Індекс продовольчих цін ФАО у лютому становив у середньому 117,3 пункту, що на 0,7% менше, ніж у січні, і на 10,5%, ніж в аналогічному місяці торік.
Індекс цін на зернові знизився на 5% в лютому до рівня, що на 22,4% менше лютого 2023 року. Експортні ціни на кукурудзу впали найбільше на тлі очікувань великих урожаїв у Південній Америці та конкурентних цін, запропонованих Україною. Ціни на пшеницю також знизились через високі темпи експорту з російської федерації. Крім того, міжнародні ціни на рис зменшились на 1,6% у лютому.
Індекс цін ФАО на рослинну олію менший на 1,3% порівняно з січнем і на 11% нижче лютого 2023 року. Міжнародні ціни на соєву олію помітно впали, що було підкріплено перспективами великого виробництва сої в Південній Америці, тоді як великі експортні пропозиції соняшникової та ріпакової олії на світовому ринку також вплинули на ціни. Водночас світові ціни на пальмову олію незначно зросли в лютому через сезонне зниження виробництва.
Індекс цін на цукор у лютому зріс на 3,2%. Чому сприяло постійне занепокоєння щодо прогнозу виробництва у Бразилії після тривалого періоду малих опадів, а також прогнозованого скорочення виробництва в Таїланді та Індії, двох провідних країнах-експортерах.
Також зріс на 1,8% індекс цін на м’ясо. Причому найбільше зросли котирування на м’ясо птиці, а потім — на яловичину через сильні дощі, які порушили транспортування худоби в Австралії. Ціни на свинину також трохи збільшились через високий попит з боку Китаю та обмежену пропозицію в Західній Європі. Міжнародні ціни на баранину впали частково через рекордне виробництво після відновлення поголів’я в Австралії.
Індекс цін на молочну продукцію ФАО зріс на 1,1% завдяки зростанню імпортного попиту на масло з боку азійських покупців. Ціни на сухе молоко та сир також незначно зросли.

UCAB FOOTBALL CUP 2026. Літні ігри

Кермо, поле і TikTok: як 18-річна студентка працює трактористкою

Молочне господарство на Вінниччині утримує майже 10 тисяч голів ВРХ

Аграрні підприємства Дніпропетровської області зазнають значних фінансових втрат попри високі показники врожайності та лідерство регіону за обсягами збору зернових.

Вартість логістики та обмежені експортні маршрути залишаються головними чинниками, які формуватимуть ситуацію на українському зерновому ринку найближчими місяцями. Вони визначатимуть внутрішні ціни значно більше, ніж обсяги врожаю.

Ціни на молоко в Європі можуть зрости наприкінці 2026 року через скорочення постачань і підвищення виробничих витрат.

Світові ціни на продовольство у липні 2026 року зросли на тлі спеки, енергетичних ризиків і геополітичної напруженості. Найбільше подорожчали зернові, рослинні олії та цукор.

Споживчі ціни в Україні у липні 2026 року порівняно з аналогічним місяцем попереднього року зросли на 7,7% (у червні показник складав 7,2%).

Базовий показник світових цін на продовольчі товари дещо знизився в червні, оскільки нижчі котирування на зернові, цукор і молочні продукти переважили вищі котирування на рослинні олії та м'ясо.

На рекордно низькі площі посівів цукрових буряків цього року вплинув комплекс факторів. Серед ключових причин — низька ціна на цукор.

Базовий показник світових цін на продовольчі товари у травні залишався стабільним, оскільки зниження котирувань рослинних олій компенсувало зростання цін на зернові та цукор.