Хлебопеки выделяют проблему с ограниченным предложением качественного сырья на рынке, имеют финансовые трудности из-за длительного расчета торговых сетей за поставленный товар и одновременно должны адаптировать производство и продукцию к евростандартам.
Крафтовая мастерская джемов и соусов Your Jam, которая находится в селе Сокирна Черкасской области, построили полноценное мини-производство и приобрели профессиональное оборудование.
Украина имеет значительный потенциал для импортозамещения в агросекторе, прежде всего — благодаря развитию цепей производства продукции внутри страны. Соответствие продукции отечественных производителей мировым стандартам качества позволяет усилить ее конкурентоспособность на мировых рынках.