переработка

Украина в сфере экспорта сырьевой агропродукции уже достигла высокого уровня благодаря технологиям, возможностям и эффективности, поэтому дальнейший рост экспорта возможен только за счет переработки сельскохозяйственной продукции.

Для агропредприятия «Ровы Агро» в Киевской области основным направлением деятельности остается выращивание зерновых культур на площади 600 га. Однако зерно является биржевым товаром, потому его цена постоянно зависит от ситуации на рынке.

ООО «Цехаве Протеин», специализирующееся на переработке сои, получило сертификат о соответствии производства стандарту «Европейская соя» (Europe Soya).

Специалисты компании «Олис» провели исследование гречки по фракционному составу и установили, что экологически чистую крупу переработать сложнее, чем ту, которая выращивалась с использованием химикатов.

ООО «Кривоозерский комбикормовый завод», входящее в ГК «Олияторг», планирует масштабное расширение масличного производства в Николаевской области.

Пять лет назад львовянин Роман Динис вышел на пенсию. Получив первые выплаты, понял, что этих средств недостаточно. Тогда и появилась идея открыть крафтовую мастерскую «Струмок» по производству яблочного уксуса.

После начала полномасштабной войны многие проекты Евгения Куринного оказались на паузе. В поисках новых смыслов он с друзьями отправился на Говерлу. Там во время похода обратил внимание на хаменерий — растение, которое в Украине больше знают как иван-чай. Именно этот цветок стал началом истории «Янко-чая».

Когда война заставила многих украинцев пересмотреть свои жизненные планы, жительница Новой Одессы Николаевской области Лидия Дащенко решила создать собственное дело, которое бы не только приносило доход, но и дарило радость людям. Так появился «Лавандовый простор» — место, где среди фиолетовых цветов можно ощутить спокойствие, красоту и настоящую атмосферу Прованса.

В рамках конференции по крупному и мелкому фермерству Agro Ukraine Farming во время торжественного мероприятия FARMERS DAY состоялось награждение победителя и финалистов Всеукраинского конкурса «СИЛА АГРОЗМІН», организатором которого является онлайн-издание AgroPortal.ua при поддержке Программы АГРО.

Украинский сектор переработки подсолнечника продолжает демонстрировать признаки замедления, а текущий сезон может стать одним из самых слабых за последние более десяти лет.

Кабинет Министров Украины принял решение о включении индустриального парка «Агроинновационный хаб» в Реестр индустриальных парков.

Рынок замороженных ягод является де-факто ценоформировщиком для всего сектора. Именно переработчики в значительной степени определяют, во сколько обойдется ягода в конкретном сезоне.

Предприниматели за прошлую неделю (с 1 по 6 июня) оформили 967 новых кредитов на 4,42 млрд грн в рамках государственной инициативы «Доступные кредиты 5-7-9%».

Кабинет Министров Украины принял решение о включении индустриального парка «Терезине» в Киевской области в Реестр индустриальных парков.

Украина должна работать не над объемами аграрной продукции, идущими в ЕС, а над производством товаров с добавленной стоимостью, которые экспортируются также за пределы ЕС и обеспечивают продовольствием весь мир.

Украина имеет устойчивую позицию по переработке агропродукции даже в условиях войны. Её конкурентное преимущество — в инновациях, адаптивности, более быстром приспособлении к условиям. Сегодня 37% производителей применяют спутниковый мониторинг, и по некоторым позициям Украина лучше, чем ЕС, или даже является лидером.

Потенциальные инвесторы рассматривают возможность строительства завода по глубокой переработке кукурузы и солнечной электростанции мощностью 5 МВт в индустриальном парке «Носовские хозяйства» в Черниговской области.

По итогам 2025 года украинские экспортеры увеличили долю переработанной сельскохозяйственной продукции, при этом сократились объемы поставок сырья на внешние рынки.

ООО «Тео Эко Фуд» планирует построить комплекс по переработке рыбы и мяса в Хмельницкой области.

Рынок подсолнечника в Румынии входит в новый сезон в условиях повышенной неопределенности из-за погодных рисков и дефицита осадков. Основным фактором влияния на рынок становится ситуация с влагой в почве, что может сказаться на урожайности культуры и ценовой динамике.