Здоровый способ земледелия

Три мировых игрока пищевой индустрии — Mars, PepsiCo и ADM — объединили усилия, чтобы помочь фермерам в Польше внедрять практики регенеративного земледелия.

Углеродные рынки открывают новую главу для украинских аграриев — такую, где устойчивое хозяйство не только преимущество само по себе, но и источник реального дополнительного дохода.

Одна из перспективных возможностей для украинских сельхозпроизводителей открывается вместе с развитием углеродных рынков — нового способа превратить устоявшиеся методы хозяйствования в дополнительный источник дохода.

Когда очередная жатва уже не за горами, украинские аграрии подводят итоги года, который стал очередным испытанием даже для самых опытных хозяев. Неустойчивая погода — от аномальной засухи до подтоплений, осложненная логистика, поиск новых экспортных рынков, огромные риски, связанные с войной, растущие цены на топливо, удобрения, СЗР — все это увеличивает нагрузку на хозяйство и заставляет искать способы защитить бизнес и землю.

В современном сельском хозяйстве, где растет спрос на устойчивое производство и экологические решения, препараты на основе грибов Trichoderma стали привычным элементом технологических схем выращивания растений, ведь их применение позволяет уменьшить количество патогенов и улучшить плодородие почвы.

Мировой рынок биологических продуктов, который делится на две большие категории — препараты биоконтроля и биостимуляторы — в 2023 году оценивается в $12,75 млрд. К 2030 году ожидается его рост до $25 млрд. Вероятно, такой рост прогнозируется в связи с внедрением требований Европейского зеленого курса и возможными отказами от запрещенных в ЕС пестицидов.

Главные тезисы из «Национального доклада о состоянии плодородия почв в Украине» (2010 год), которые следует всегда иметь в виду.

Опыление пчелами дает плюс 10-20% к урожайности на рапсе и до 30% — на подсолнечнике. В то же время пасечники имеют лучший медосбор, если поля защищены от вредителей. И аграрии, и пчеловоды понимают выгоды от взаимодействия, ищут общий язык и пути совершенствования сотрудничества.

В Сумской, Черниговской, Киевской, Николаевской и Херсонской областях в начале июня 2024 года совместной украинско-британской командой ученых отобрано более 300 образцов почвы с участков, подвергшихся поражению в результате военных действий, для дальнейших лабораторных измерений концентрации потенциально токсичных микроэлементов.

Высокая стоимость минеральных удобрений побуждает аграриев к переходу с интенсивных технологий выращивания к биологическим. Одним из важных элементов данной технологии является обработка семян биопрепаратами, действие которых направлено на активацию почвенно-биологических процессов.

Для аграриев плодородие почвы является одним из ключевых элементов успешного производства, поскольку во многом определяет его продуктивность и устойчивость. Поэтому действия, направленные на повышение плодородия почв, становятся стратегически важным шагом для совершенствования сельскохозяйственных технологий.

В ФХ «Широкоступ» на Киевщине используют спутниковый мониторинг и цифровые методы диагностики состояния растений, почвы. Уже в этом году во время уборки урожая в хозяйстве будут применять систему определения качественных показателей зерна непосредственно в поле.

В ФХ «Широкоступ» на Киевщине, кроме непосредственно химического метода, используют различные подходы к защите растений, одновременно уделяют внимание сохранению экосистемы, здоровью почв и повышению биоразнообразия. В этом году хозяйство первым в Украине приобрело машину, которая механически удаляет сорняки.

Украина держит стратегический курс на евроинтеграцию, и прогрессивные аграрии, несмотря на все экономические сложности, уже внедряют европейские стандарты в производство. Одним из важнейших аспектов этого процесса является соблюдение правил устойчивого земледелия.

Если не вредить природе активным вмешательством, то в течение текущего столетия урожайность культур увеличится на 10%. Но для этого количество хозяйств, практикующих ответственную обработку, должно постоянно увеличиваться.

В сельском хозяйстве причиной большей половины всех выбросов парниковых газов являются традиционные способы обработки почвы: 53% — вспашка, 20% — удобрения (азот и метан), 12% — потребление энергии.