
В Украине прогнозируют рост цен на подсолнечник

Дефицит на рынке подсолнечника заставляет переработчиков платить больше

Асимметрия на рынке масличных: шрот пользуется большим спросом, чем масло

Украинский рынок подсолнечника в текущем сезоне может отклониться от традиционной сезонной модели.

Цены на подсолнечник в Украине после достижения на прошлой неделе сезонного максимума начали снижаться. Дополнительное давление на рынок оказали перебои с энергоснабжением на юге страны и активизация импорта аргентинского подсолнечника в Болгарию.

Цены на украинский подсолнечник в течение прошлой недели продолжали расти. Среди основных факторов повышения цен — рост стоимости подсолнечного масла в портах и высокая закупочная активность перерабатывающих предприятий.

Подсолнечник, еще недавно держащий высокие ценовые позиции, постепенно дешевеет в Украине. Перерабатывающие заводы сдержаны в закупках, что влияет на рынок.

В Украине зафиксирован резкий рост закупочных цен на подсолнечник, который достиг максимального уровня в сезоне 2025/26 годов. Основными факторами стали рост цен на подсолнечное масло на мировых рынках, а также ослабление гривни по отношению к доллару на межбанке.

Рынок подсолнечника на прошлой неделе продолжал характеризоваться понижением цен и умеренной активностью торговли.

Сбор урожая подсолнечника можно считать завершенным с валом на уровне 9 млн т против ожидаемых 11 млн т.

Цены на подсолнечник в Украине в начале прошлой недели продолжили понижение, однако в конце отчетного периода оно остановилось.

Снижение прогнозов урожая подсолнечника в Украине и сдержанные продажи фермеров поднимают цены на культуру. В то же время переработчики продают подсолнечное масло по высоким ценам на фоне ажиотажного спроса.

Улучшение погодных условий в Украине позволило на прошлой неделе нарастить темпы уборки подсолнечника и снизило обеспокоенность переработчиков относительно объемов и качества семян.

Фактический показатель EBITDA после реализации продукции сезона 2024 года по основным шести культурам составляет 446 $/га.

Украинский рынок подсолнечника находится в фазе роста. Несмотря на сложные погодные условия, тормозящие уборку, спрос на семена подсолнечника остается высоким.

Сентябрьская переработка подсолнечника в Украине стала самой низкой с июля 2022 года, составив лишь около 560 тыс. т.

На украинском рынке подсолнечника в течение прошлой недели сохранялась понижательная ценовая динамика, хотя падение замедлилось на фоне некоторого восстановления цен в секторе подсолнечного масла.

В Украине по состоянию на 11 сентября 2025 года собрано 885 тыс. т подсолнечника против более 3 млн т в прошлом году.

Уборочная кампания подсолнечника в Украине набирает обороты. В настоящее время более активно работают южные регионы, к которым постепенно подключается и центр страны. По состоянию на начало сентября собрано более 200 тыс. т.