переработка

Компания YEDNIST' GROUP недавно запустила завод по переработке зерновых и бобовых культур в крупы и муку YEDNIST' FOOD. 65% готовой продукции планируют реализовывать на экспорт в страны ЕС и Ближнего Востока, а 35% предполагается для продажи на украинском рынке.

Министерство сельского хозяйства США (USDA) увеличило прогноз мировых конечных запасов сои до 122,5 млн т, что на 1,06 млн т больше, чем в марте, и выше ожиданий рынка.

Ассоциация «Укролияпром» разработает и направит на рассмотрение правительства Украины предложения по созданию условий для максимальной переработки семян масличных культур, в частности семян рапса и сои, на отечественных мощностях с целью их загрузки и увеличения производства и экспорта продукции с высокой добавленной стоимостью.

Производственные линии завода YEDNIST' FOOD по производству круп и муки, который в конце марта заработал в Полтавской области, оснастили инновационным качественным оборудованием преимущественно украинского производителя. Таким образом компания решила поддержать отечественное производство.

В начале 2022 года фермер Александр Орехин вынужден был покинуть аграрный бизнес в Днепрорудном Запорожской области, где много лет занимался органическим земледелием. Он переехал на Днепропетровщину и начал возрождать давнее семейное дело — основал мукомольное предприятие, которое назвал в честь раскулаченного прадеда — «Млин Донченко». Сейчас планирует заняться и растениеводством, чтобы иметь собственное сырье для производства муки.

Фермерское хозяйство «Ромалин», расположенное в Дрогобычском районе Львовской области, планирует поставлять облепиху собственного урожая на экспорт.

Наибольший отрицательный вклад в рост ВВП в 2024 году имело сельское хозяйство.

В Миргородском районе Полтавской области начало работу новое современное предприятие — завод по переработке зерна YEDNIST' FOOD. Это очередной успешно реализованный проект группы компаний YEDNIST' GROUP.

Более 1300 т фундука в скорлупе перерабатывает ООО «НПО «Филберт». Этот объем включает не только фундук с собственных плантаций в Одесской области, но и закупленный от других садоводов. Из-за низкого качества орех часто выбраковывается.

Украина продолжает наращивать позиции на мировом рынке сои, несмотря на внешние риски и колебания.

В ближайшие месяцы форварды на рапсовое масло существенно дешевле подсолнечного. Так что производители продуктов питания могут купить рапсовое масло на 150-120 $/т дешевле, чем подсолнечное.

Компания «Централ Плейнс Груп» (CPG) (Львовская обл.), в структуру которой входит крахмальный завод, начала сезон 2025 года.

Компания «Централ Плейнс Груп» (CPG) (Львовская обл.), в структуру которой входит крахмальный завод, начала сезон 2025 года.

Неоднократно звучало мнение от представителей агробизнеса и власти, что переработка сельхозпродукции вызовет мощный экономический эффект, создаст рабочие места, повысит ВВП, увеличит поступления в бюджет, улучшит климат компаний-переработчиков и т.п. Кроме того, экспорт готовой продукции значительно выгоднее вывоза сырья. Однако не все аграрии спешат идти в переработку или даже выходят из нее.

Компания Agrofusion вошла в топ-20 мировых переработчиков томатов 2024 года.

Компания ИМК в этом году вместе с финансовой отчетностью будет публиковать и отчет по ESG (Environmental Social Governance), поскольку в этом году вступило в действие законодательное правило, что все зарегистрированные в ЕС компании должны предоставлять эту отчетность.

Пять лет назад Анна Шкляренко из Белой Церкви на Киевщине впервые погрузилась в мир шоколада. Но не простого, а полезного. Это был смелый шаг: не имея специальных знаний, она начала изготавливать альтернативные сладости — тогда еще новинку на украинском рынке.

Сезон-2024/25 стал провальным для масличной отрасли Украины: перерабатывающие заводы несут убытки от $10 до $30 на 1 т подсолнечника. Поэтому перед строительством новых перерабатывающих заводов следует внимательно подумать и, возможно, сделать тайм-аут.

Доля собственного производства подсолнечника в объемах переработки в компании Kernel переменная. В прошлые годы в мощности переработки собственное производство подсолнечника составляло 15%, в этом году компания уменьшила площади под культурой и увеличила мощности переработки, поэтому объем переработки собственного подсолнечника достигает 8% обеспечения.

Главное бизнес-событие Украины — выставка-конференция Food&NonFoodMaster-2025, которая состоится в Киеве 27-28 марта, соберет более 1500 участников, среди которых более 500 владельцев и топ-менеджеров розничных сетей Украины, Европы и стран соседних регионов, ведущие производители и импортеры FMCG товаров.