переработка

Рынок сои в Украине занимает стабильную позицию. Приблизительно 2 млн га засеяно этой культурой в текущем сезоне. Погодные условия в разных регионах меняются: центральная, северная и западная части страны, которые считаются соевыми поясами, имеют довольно умеренные посевные площади. Сев был поздним из-за затяжной зимы. Об урожае говорить еще рано.

Микро-, малый и средний бизнес с начала использования инструмента государственных гарантий на портфельной основе с декабря 2020 года получил 58 307 кредитов на общую сумму 209,9 млрд грн.

В селе Шевченково Киевской области начал работу новый завод по переработке овса. Предприятие обеспечивает полный цикл переработки зерна — от его подготовки до производства готовой продукции.

Монтаж металлоконструкций стен и крыши первой очереди крупнейшего в Украине завода по переработке картофеля стартовал в индустриальном парке «Биосенс» (Черкасская область).

Маслоэкстракционные заводы Kernel по итогам 2026 ФГ (завершился 30 июня 2026 года) переработали почти 3,2 млн т культур, что на 8% меньше аналогичного показателя предыдущего сезона.

Проект КАТРИН-4, предусматривающий производство биодизеля и сопутствующей продукции, готовится к запуску в Черкасской области.

Украинская компания Dairy Global Experts планирует реализовать в Черкасской области проект строительства высокотехнологичного комплекса по убою и первичной переработке крупного рогатого скота стоимостью $160 млн. Для его реализации компания намерена привлечь $150 млн инвестиций.

В Винницкой области стартовал прием документов на получение льготных кредитов для сельскохозяйственных товаропроизводителей в рамках Программы поддержки развития агропромышленного комплекса на 2026–2030 годы.

Кабинет Министров Украины принял решение о включении индустриального парка BUCHA TECHNO GARDEN II в Реестр индустриальных парков.

Перерабатывающая промышленность стала крупнейшим плательщиком налогов в сводный бюджет Украины по итогам первого полугодия 2026 года.

Украина в июне официально открыла переговоры с Европейским Союзом по первому переговорному кластеру «Основы» (Fundamentals). Есть надежда, что к концу лета будут открыты все переговорные кластеры, в том числе и в отношении аграрного сектора — Кластер 5, охватывающий аграрную политику, безопасность пищевых продуктов и рыболовство.

Страны Европейского Союза в 2025/26 маркетинговом году (июль – июнь) переработали рекордные 26,3 млн т рапса, что на 1,2 млн т больше, чем сезоном ранее.

ООО «Галфрост» (Жовква Львовской обл.) планирует расширение интегрированного комплекса по переработке фруктов и строительство новых производственных и холодильных мощностей.

GoldExim — современное экспортно ориентированное производство нишевых культур из Хмельницкого, продукцию которого покупают от Европы до Азии. Руководитель компании GoldExim Владислав Балац рассказал об этапах развития предприятия и роли оптической сортировки в подготовке продукции, качество и безопасность которой удовлетворит даже самых требовательных покупателей.

Компания Agro Energy Group намерена построить в Киевской области завод по глубокой переработке желтого гороха мощностью 35 тыс. т в год.

В запуск производства «Янко-чай» было инвестировано более 4 млн грн. Для этого были использованы собственные средства, кредиты по программе «5-7-9%» и государственные гранты.

Биоэтанол — это огромный потенциал для экспорта и глубокой переработки. Но без качественной гармонизированной регуляторной политики Украина рискует остаться в стороне от глобальной компетенции.

Закупочные цены на рапс существенно выросли в Польше накануне жатвы 2026 года.

Для производства натурального яблочного уксуса лучше всего подходят твёрдые сорта яблок, в частности Лигол, Фуджи, Пино и Целеста.

Украинский производитель органического чая «Янко-чай» использует собственную технологию переработки сырья, которая предусматривает замораживание листьев перед ферментацией.