фермеры

В этом году кукурузы стало намного меньше, однако Полтавщина лидирует в Украине по посевам этой культуры. Зато значительно больше начали сеять сои. По прогнозам фермеров, цена на нее просядет и в этом году может быть ниже.

Украинские фермеры переживают непростые времена: война, разобщенность, нехватка оборотных средств, дефицит производственных и трудовых ресурсов. Но несмотря на все, уже почти 35 лет этот уклад движется, фермеров в Украине становится больше. Однако такая форма хозяйствования сейчас имеет огромные угрозы.

В этом году по сравнению с 2023-м наблюдается уменьшение стоимости посевной в гривневом эквиваленте на 1 га на 3% для зерновых культур и остается практически без изменений для масличных культур.

Украинский зерновой рынок возвращается к форвардному виду контрактирования. Эксперты отмечают, что это очень хороший знак, который демонстрирует, что рынок снова становится цивилизованным. Однако фермеры говорят, что с форвардными контрактами в Украине беда. Мелкому производителю их очень сложно получить.

Недригайловская поселковая община на Сумщине создана в 2016 году, она находится на трассе Киев – Сумы – Юнаковка. Главное направление развития — сельское хозяйство.

В Украине около 10% от общего количества сельскохозяйственных земель обрабатывают мелкие фермеры, 20% — крупные компании, и 65% приходится на предприятия среднего размера, которые имеют в обработке 2-3 тыс. га.

Проект USAID АГРО нацелен запустить программу развития сотрудничества между перерабатывающими предприятиями и фермерами, которые являются потенциальными поставщиками определенной продукции.

В хозяйстве BroPRO на Днепропетровщине спаржевый бизнес начинался с 3 га. Сейчас дошли почти до 10 га. Этот сезон является вторым полноценным для фермеров.

Министерство аграрной политики и продовольствия Украины утвердило форму типового бизнес-плана создания и функционирования фермерского хозяйства (личного селянского хозяйства).

В связи со сложной экономической ситуацией, вызванной войной, украинские фермеры пытаются экономить на ресурсах, которые помогают в выращивании растений. Однако нельзя сэкономить на чем-то одном.

Выращивание покровных культур для увеличения содержания азота в почве и улучшения ее плодородия уже стало привычным делом для фермеров многих стран. Они наработали технологии, которые не только восстанавливают почвы, но при этом позволяют увеличивать доходы на выращивании коммерческих культур. Тренд регенеративного земледелия движется уже и по Украине.

Каждый год 5 апреля отмечается Международный день супа. Готовые первые блюда за годы войны приобрели большую популярность, соответственно — увеличилось количество их производителей.

#инстафермеры — это социальный проект аграрного онлайн-издания AgroPortal.ua, который создан для популяризации сельского хозяйства и поддержки агропредпринимателей, а также является источником идей для тех, кто только начинает строить свой бизнес.

Транслируемое многими медиа мнение, что Польша тотально против украинских продуктов и украинских грузов, — не соответствует действительности. Как минимум, есть одна аудитория, которая точно не приветствует эту историю с забастовками и закрытием границ и на которую мы можем опереться в поиске решений кризиса. Это польский бизнес, особенно тот, который родился и развился именно благодаря долговременному логистическому и торговому взаимодействию между нашими странами.

Сельское хозяйство как в ЕС, так и в Украине — это не только маленькие фермеры, но и крупные промышленные цепи поставок. Еще до широкомасштабной войны Украина постоянно увеличивала свое присутствие на рынках ЕС, и украинские аграрии за 2022/23 год показали, что даже в условиях войны привлекательны для европейского рынка.

Завод по производству крахмала «Централ Плейнс Груп» получает крахмальный картофель с собственных полей, кроме того, есть сеть поставщиков — местных фермеров, которые выращивают сырье по контракту.

Крупные агрокомпании, которые специализируются на бахчевых культурах в этом сезоне могут потратить на до $5 тыс./га, учитывая аренду земли, технологические операции, внесение удобрений и т.д., тогда как затраты мелких фермеров будут в пределах $1–1,5 тыс.

Крахмальный завод «Централ Плейнс Груп» (CPG) начал работать на Львовщине в конце 2021 года. Сейчас предприятие перерабатывает 8 тыс. т картофеля в месяц (в сезон) и экспортирует около 85% произведенной продукции в 20 стран. С начала существования крахмальное производство было ориентировано на экспорт, и начали продавать крахмал, когда его еще не было.

За прошедшие два года рынок трейда структурно изменился. За неполный сезон с 1 июля по 24 февраля 2021/22, согласно таможенной статистике, 70% экспорта зерновых и масличных осуществляли 12 компаний. За этот же период в сезоне 2022/23 70% экспорта осуществили 103 компании. За аналогичный период сезона 2023/24, когда рынок уже приспособился к условиям войны и стабилизировался, 70% экспорта осуществляют 62 компании.

«Перелома» в переговорах премьер-министра Польши с фермерами не произошло, аграрии не услышали чего-то такого, чтобы могло бы побудить их остановить забастовку.