В рамках всеукраинского форума «Развитие вопреки войне: зерно и переработка – 2024» в Киеве 18 сентября состоится диалог сельхозпроизводителей и зернопереработчиков относительно формирования и расширения сырьевой базы: формализация отношений, контрактное выращивание, помощь в выращивании специальных сортов пшеницы и крупяных культур.
Об этом сообщают организаторы мероприятия, отмечая, что поддержку событию оказала Программа USAID по аграрному и сельскому развитию (АГРО).
Полный текст доступен на украинском языке

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

Заключительная в этом году в Украине конференция U-Nation Capital Summit объединит международных и отечественных лидеров для развития инвестиций, партнерств и реализации проектов восстановления Украины.

Компания «Добродия Фудз» (ТМ «Добродия», San Grano, WOWOATS) начала производство кремовых десертов на овсяной основе под ТМ San Grano.

Фермер Александр Горда из Черниговской области третий год выращивает тыквы на семена, а его компаньон Вадим Михайленко самостоятельно изготавливает технику для уборки и переработки урожая.

В Ивано-Франковской области собрали 72% запланированных площадей зерновых и зернобобовых культур. Аграрии намолотили 579 тыс. т зерна при средней урожайности 56,1 ц/га.

«Хлеб. Украина. Альманах» раскрывает украинский хлеб с разных сторон и побуждает продолжать исследовать его место в истории страны и нации: искать старые фильмы, открывать для себя региональную выпечку, историю мельниц, ремесленные технологии и современное хлебопечение.

За последние два месяца три крупных украинских мукомольных завода подверглись нападениям со стороны российских войск.

Что происходит на рынке муки, как предприятиям работать с разным по качеству сырьем, какие решения помогают поддерживать устойчивость производства во время войны и где искать новые экспортные возможности? Эти вопросы будут обсуждаться на сессии «Рынок и технологии мукомольно-крупяного производства» на конференции «Зерно и переработка 2026».

Вызовы, которые несет в себе евроинтеграция, стоят особенно остро перед средними и мелкими агропроизводителями. Для украинских аграриев сегодня важно на пути евроинтеграции говорить об этапности и реализовывать этот процесс на тех условиях, которые соответствовали бы интересам Украины.