Из импортера в мощного экспортера: какие перспективы украинского картофельного крахмала на мировых рынках
В Украине изменилось соотношение производителей картофеля
11 сентября 2024, 11:10 11179
По официальной статистике, крупные хозяйства находятся в меньшинстве в вопросе выращивания картофеля по сравнению с малыми. Хотя с марта 2022 года статистика не ведется, по наблюдениям специалистов Института картофелеводства НААН очевидно, что тенденция относительно производства картофеля на приусадебных участках идет к уменьшению.
Об этом сообщил директор Института картофелеводства НААН Украины Николай Фурдыга во время мероприятия Potato Ukraine 2024, которое состоялось в Волынской области.
«Это связано с тем, что в селе старшее поколение уменьшается, а молодежь не хочет заниматься выращиванием картофеля. Ранее отмечалось статистикой, что 95% картофелеводов находятся в частном секторе, а остальные — профессиональные производители. По моему мнению, это утверждение не соответствует действительности, я считаю, что цифры близки к 40/60%», — отметил Николай Фурдыга.
Виктория Полевик, AgroPortal.ua
