фермеры

Вырастить батат непросто, но фермеры из Днепра взялись за это дело и получают неплохие результаты. Затраты на выращивание одного гектара батата однозначно выше других овощных культур, к тому же он требует бережного отношения.

Фермеры из Днепра Даниил и Александр стали одними из первых в Украине, кто начал выращивать батат в промышленных масштабах. Они отмечают, что сначала столкнулись со многими трудностями, ведь батат — достаточно прихотливая культура. Однако благодаря настойчивости и полученным знаниям им удалось нарастить производство и расширить площади.

Супруги Елена и Сергей Панчук из Житомирщины в этом году уже второй раз собирают урожай артишоков на своем поле. Под эту культуру выделили около 30 соток, но в будущем планируют расширяться, поскольку видят перспективу.

Украинские фермеры начали очень пристально следить за финансовым здоровьем своего хозяйствования. Такая тенденция появилась во времена COVID-19, но еще больше проявилась в период полномасштабного вторжения.

Бережливость и рациональность во всем — новые постоянные спутники украинского фермера. Но придерживаться этих принципов и сохранять эффективность в нынешних реалиях невозможно без качественной современной техники.

В 2021 году перерабатывающее предприятие ООО «Стронг Энерджи Запад», которое специализируется на производстве и экспорте картофельного крахмала, сотрудничало только с одним фермером. В 2022 году их было уже 3, в прошлом году — 8, а сейчас на условиях контрактного выращивания компания работает в партнерстве уже с 20 фермерами.

В прошлом году Украина стала девятым крупнейшим в мире экспортером крахмала, продав на иностранные рынки более 10 тыс. т продукции. Лидерство по выращиванию картофеля уверенно держат три области — Винницкая, Житомирская и Львовская, имея в совокупности 23% от всех засаженных картофелем посевных площадей.

Мировые цены на кофе стремительно растут из-за сильных засух и неурожая в Бразилии и Вьетнаме, которые являются одними из главных производителей кофейных зерен.

Среди основных тенденций в сельском хозяйстве — уменьшение карбоновых выбросов, что требует от агропроизводителей двигаться к минимальной обработке почвы и прямому посеву, а также развитие технологии Strip-till.

Увеличение площадей под голубикой и собственный фруктовый сад — это то, к чему идут супруги Наталия и Андрей Янцевичи из Березного, что на Ровенщине. Их мечта уже начала реализовываться — есть решение от общины о выделении земли. Но пока идет война, реестры не работают, соответственно, вопрос о расширении поставлен на паузу.

По сравнению с годом, который предшествовал полномасштабному вторжению, количество сельскохозяйственных предприятий во Львовской области на начало 2024 года выросло более чем на 10%.

В Черкасской области 18-19 июля состоялся III Мелиоративный форум «Реформирование и восстановление мелиорации». Цель мероприятия — объединить аграриев, органы власти, международные организации вокруг вопросов реализации реформы гидротехнической мелиорации.

Ситуация на рынке гречихи нестабильна. В начале 2022 года 50% рынка контролировалось рф, поэтому площади посева с 2016 по 2022 год в Украине уменьшались с 180 тыс. га до 60-80 тыс. га.

В Украине уже третью неделю держится аномально жаркая погода. Рекордные температуры влияют на объемы производства овощей и зелени, на их количество, качество и производительность сбора урожая. При этом нельзя выделить определенный регион, где сегодня прохладнее, ситуация критическая пока по всей Украине.

Многие фермеры пробуют выращивать амарант, просо, нут, чечевицу. При выращивании нетрадиционных культур самой сложной задачей является поиск рынка сбыта, а рост предложения может негативно повлиять на цену.

Эксперты подтверждают рост площадей под нишевыми культурами: горохом, нутом, гречкой, просом, амарантом, бахчевыми. При выращивании нетрадиционных культур самой сложной задачей является поиск рынка сбыта, а рост предложения может негативно повлиять на цену.

Жизнь семьи Забродоцких сосредоточена вокруг их молочного хозяйства в селе Торговище на Волыни. Богдан обрабатывает 20 га земли и ухаживает на ферме за коровами, а его жена Мария — варит сыр. Вместе они воспитывают троих детей.

ЕС в рамках программы поддержки Ukraine Facility предоставит Украине €50 млрд. Основная часть средств будет направлена на внедрение ряда реформ Украиной, а другая часть — на инвестиции.

При условии совместного планирования, подкрепленного законодательно, фермер мог бы сократить расходы. Это может быть разная форма объединения. Ее суть в том, чтобы аграрии объединили свои усилия и вели совместную хозяйственную деятельность. На уровне регионов фермеры должны собираться и совместно решать, какие культуры сеять.

В последние два года на Полтавщине стали больше выращивать овощей — как в закрытом, так и открытом грунте, ведь это ранние деньги.