Фермерство на крахмале: как картофелеводы объединяются вокруг переработчика

07 августа 2024, 05:49 4585

В прошлом году Украина стала девятым крупнейшим в мире экспортером крахмала, продав на иностранные рынки более 10 тыс. т продукции. Лидерство по выращиванию картофеля уверенно держат три области — Винницкая, Житомирская и Львовская, имея в совокупности 23% от всех засаженных картофелем посевных площадей.

В последние годы большинство картофеля — столового, чипсового и крахмального — выращивают именно западные области.



Полный текст доступен на украинском языке