Сезон батата. Как и для чего его выращивать?
Сделать самый затратный овощ доступным: как фермеры выращивают и популяризируют батат
19 августа 2024, 05:54 10171
Фермеры из Днепра Даниил и Александр стали одними из первых в Украине, кто начал выращивать батат в промышленных масштабах. Они отмечают, что сначала столкнулись со многими трудностями, ведь батат — достаточно прихотливая культура. Однако благодаря настойчивости и полученным знаниям им удалось нарастить производство и расширить площади.
«Мы давно хотели создать что-то самостоятельно, особенно нас привлекала идея суперфуда, ведь он часто остается недооцененным или даже неизвестным для потребителей. Остановили свой выбор на батате из-за его вкуса и полезных свойств», — рассказывает AgroPortal.ua соучредитель производства Даниил Мормуль.
Полный текст доступен на украинском языке
07 сентября 2026, 07:20324Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка
04 сентября 2026, 07:20413Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км
02 сентября 2026, 07:20740На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда
- 07 сентября 2026, 07:20 324Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка
В селе Криничное Болградского района Одесской области выращивание арпаша — семенного лука-севка — стало семейным делом, которое передается из поколения в поколение. Семья Тодоровых продолжает эту традицию, хотя в последние годы выращивать культуру становится все сложнее.
- 02 сентября 2026, 14:56 4044
Фермерам Черкасчины дают 15 тыс. грн/га за выращивание овощей: стартовала подача заявокЧеркасская область оказывает финансовую поддержку на безвозвратной основе фермерским и семейным фермерским хозяйствам, которые в 2026 году выращивали овощи борщевого набора.
- 02 сентября 2026, 12:47 3255
Нишевые культуры становятся спасением для аграриев в условиях закрытых портовАгрохолдинг «Ландекс Агро» (Харьковская обл.) планирует в сезоне 2027 года существенно расширить посевы нишевых культур. Результаты сезона подтвердили перспективность направления.
- 22 августа 2026, 13:20 1116
Овощи борщевого набора на Херсонщине дорожают в сезонОвощей борщевого набора на рынках Херсонской области летом стало больше, однако цены на них остаются высокими даже в разгар сбора урожая.
- 18 августа 2026, 19:00 905
Великобритания выделит £65 млн на поддержку фермеров из-за засухиВеликобритания направит £65 млн (~3,94 млрд грн) на поддержку фермеров, которые несут убытки из-за засухи и экстремальных погодных условий.
- 14 августа 2026, 10:30 788
Жара играет в пользу вредителей: как подбирать эффективные решения для защиты посевовЖаркий август — дополнительный вызов в защите и подкормке полевых, плодовых, овощных культур и винограда. Ведь такие погодные условия редко отвечают температурным регламентам применения большинства пестицидов и агрохимикатов и ограничивают возможности обработки.
- 05 августа 2026, 14:23 1422
В Tekom Agro Group собрали чечевицу, культура показала пеструю урожайностьВ трёх хозяйствах Tekom Agro Group завершена уборка урожая чечевицы. Под урожай 2026 года на предприятиях агрообъединения было засеяно более 1000 га красной чечевицы канадского сорта Maxim. Наибольшая площадь пришлась на «Агрофирму «Пивденна» — более 650 га.
- 05 февраля 2026, 07:08 1319
Вырастить и сохранить: где теряют овощеводыДля каждого овоща можно провести аналитику, и есть окна возможностей для продажи. Бывают взлеты, а есть и провалы, год от года отличается, но если в промежутке пяти лет наложить график один на другой в рамках одного месяца, то мы увидим определенные тенденции.
- 18 ноября 2025, 14:57 1454
Названы овощи, производство которых растет больше всегоВ Украине заметно растет спрос на нишевые овощные культуры, больше всего — на батат и спаржу.