Животноводство

Себестоимость производства свинины у большинства отечественных операторов в течение 2022 года колебалась незначительно — около 10% по сравнению с 2021 годом.

Существенное снижение объемов экспорта молочных продуктов из Украины продолжается уже третий месяц подряд.

Цены на свинину живым весом в 2022 году вышли на совершенно новые пределы. Средневзвешенные цены колебались в диапазоне от 42 до 76,4 грн/кг.

На Ивано-Франковщину привезли более полусотни животных с фермы вблизи Бахмута на Донетчине. 15 коз и около 50 овец — это то, что осталось от 3-тысячного стада донецкого фермера.

Украина в 2022 году, несмотря на войну и блокаду морских портов, экспортировала молочной продукции на $344,6 млн, что на 39% больше, чем в 2021 году.

Конец года обычно бывал не лучшим периодом для продавцов свежих молокопродуктов — потребители праздновали и путешествовали. Однако декабрь 2022 г. нельзя назвать типичным.

Цены закупки свиней убойных кондиций в первую неделю 2023 года не изменились.

Продажи сыров в декабре в предпраздничный период по сравнению с осенними месяцами выросли, однако оказались значительно меньше прошлогодних.

Производитель меда создал кооператив для объединения пчеловодов Черниговской и Винницкой областей.

Поголовье коров в Украине по состоянию на 1 декабря 2022 года составило 1,38 млн голов, что на 13,9%, или 233,7 тыс. меньше, чем в прошлом году.

Свинохозяйства Германии по состоянию на 3 ноября 2022 г. содержали 21,3 млн голов, обновив минимум с 2020 года.

Цены закупки свиней убойных кондиций в последнюю неделю 2022 года продолжили рост.

Игроки рынка куриного яйца, в частности мелкие производители и хозяйства населения, с осени начали активно наращивать поголовье несушек.

ООО «Бабусин Збанок» Самборского района планирует значительно увеличить поголовье коров и начать переработку молока.

Без выходных и на «дизеле» — так в условиях отключений электричества доят коров в селе Хрущевка на Черкасчине. Для этого имеют два генератора, которые приобрели в 2020 году.

2022 год стал особенным — ЕС сделал значительные послабления относительно экспорта продукции из Украины. В частности, есть определенное понимание, что это может быть и продукция свиноводства, что ранее даже особо не обсуждалось.

Цены на мировых рынках на молочную продукцию идут вниз (рецессия). Внутреннее потребление падает из-за того, что украинцы становятся все беднее. Поэтому молочную отрасль ждет впереди непростой год.

Поголовье свиней в Дании упало до минимума за 20 лет, что приводит к сокращению экспорта поросят.

Биржевые индексы на основные молочные продукты во время последних в этом году торгов Global Dairy Trade (GDT) 20 декабря продемонстрировали снижение.

Котировки на рынке живца в конце года повысились в ответ на предпраздничное оживление спроса.