Обесточивание заставляет переработчиков свинины сокращать запасы
Свинина продолжила дорожать перед праздниками
30 декабря 2022, 08:44 2630
Цены закупки свиней убойных кондиций в последнюю неделю 2022 года продолжили рост.
Об этом говорится в сообщении ассоциации «Свиноводы Украины».
Так, ряд операторов на этой неделе вышли на рынок с меньшими, чем на прошлой неделе, объемами предложения. На фоне этого и более оживленной заготовительной активности цены на свиней убойных кондиций добавили 0,5-2,5 грн/кг к отметке предыдущей недели. Накануне Нового года цены закупки во всех регионах согласовались, поскольку большинство товарных партий реализовывали в пределах 69-71 грн/кг, а средневзвешенная цена реализации остановилась на отметке 70,15 грн/кг, что на 2,2% выше, чем неделей ранее.
«Представители мясоперерабатывающей отрасли констатируют активизацию продаж накануне праздничных выходных. Хотя нынешние темпы реализации нельзя сравнить с динамикой торговли в предпраздничный период предыдущих лет, однако почти все отмечают, что рыночная активность последних двух недель заметно выше. Отдельные операторы выражают надежду, что более плавная ценовая динамика в конце года может «задать» более уравновешенный темп движения цен и в начале нового года», — отмечают в ассоциации.
30 октября 2026, 07:20127От Diia.City до современного агропроизводства: технологические вызовы на TECHNOVATION
28 октября 2026, 07:20294Гастровечер во Львове: от местных продуктов до высокой кухни
26 октября 2026, 07:20722В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия
- 30 октября 2026, 10:26 152
Свинина стала одним из немногих продуктов, подешевевших за годСогласно данным Госстата, в настоящее время стоимость свинины составляет 211–212 грн/кг, и за текущую неделю цена не изменилась. За последний месяц розничные цены на свинину снизились на 2%, а с начала года — примерно на 8%.
- 30 октября 2026, 08:40 174
Доля промышленного молока в общем производстве достигла 54%Общий объем производства молока в Украине в 2026 году сокращается. Это происходит прежде всего из-за снижения надоев в частных хозяйствах, тогда как промышленные предприятия наращивают объемы и обеспечивают большую часть поставок молока.
- 29 октября 2026, 18:00 385
Свиноводы Германии работают в минусНемецкие свиноводческие хозяйства продают свиней по цене, которая не покрывает производственные затраты.
- 27 октября 2026, 13:20 9327
На Черниговщине фермер ликвидирует мясное животноводство из-за убыточностиДиректор фермерского хозяйства «Напоровское» (Черниговская обл.) Григорий Ткаченко решил полностью ликвидировать направление мясного животноводства, чтобы погасить кредиты и уплатить налоги.
- 27 октября 2026, 12:43 817
Агропроизводство Украины продолжает замедлять темпы ростаОбъем производства сельскохозяйственной продукции в Украине в январе – сентябре 2026 года увеличился на 0,9% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года (в январе – августе показатель вырос на 5,9%).
- 26 октября 2026, 16:07 594
Бизнес просит поскорее утвердить порядок обновления досье на ветпрепаратыЕвропейская бизнес ассоциация (ЕБА) призывает как можно быстрее утвердить порядок обновления регистрационных досье на ветеринарные препараты, зарегистрированные в Украине по предварительному законодательству.
- 25 октября 2026, 09:28 6001
Украина увеличила импорт свиней: Дания — главный поставщикИмпорт живых свиней в Украину в январе – сентябре 2026 года вырос на 12,6% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составил 590 т.
- 24 октября 2026, 08:40 8941
На Волыни построили откормочный комплекс на 2 тыс. свинейКомпания «Макс Ком» запустила на Волыни первую очередь нового откормочного комплекса, рассчитанного на содержание 1960 свиней.
- 23 октября 2026, 16:07 3361
В Украине прогнозируют дефицит свинины и цены выше 100 грн/кгЗакупочные цены на свиней живым весом в период 26 октября – 1 ноября 2026 года составят 72-73 грн/кг. Это на 6% больше, чем на текущей неделе.
- 07 октября 2026, 16:05 1759
Цены на свинину до конца года вырастут не более чем на 5%До конца 2026 года закупочные цены на свиней в живом весе могут вырасти на 0–5%, тогда как в рознице свинина может подорожать на 3–5%. Резкого скачка цен не ожидается из-за дешевого импорта, избыточного предложения и рисков распространения АЧС.