Максим Фастеев

Европейская комиссия изучает вопрос отказа от субсидий на гектар для фермеров содружества.

Рекордно высокие цены на сливочное масло держатся на внутреннем рынке Украины.

Украина уже работает в ключевых регионах импорта молочных продуктов, и в каждом из них есть перспективные страны.

Евроинтеграция для молочного сектора Украины — это возможность функционировать в рамках тех положений и нормативов, которые сейчас существуют в ЕС.

Украинские производители сыров и масла из-за низких складских запасов планируют активно работать, несмотря на праздничный период.

Сухое молоко называют биржевым товаром, поскольку эта продукция имеет долгий срок годности и преимущественно экспортируется. Внутренний спрос тоже достаточно большой, но это преимущественно кондитерское производство. Потребление же сухого молока в Украине непосредственно населением незначительное.

Животноводы из восточной Польши не понимают логику продления запрета на ввоз украинского зерна.

Украина сейчас обсуждается не только в контексте проблем и войны, но и в перспективах стать частью европейской семьи.

Война изменила украинский молочный сектор, поставив перед ним ряд вызовов.

В разгар жатвы и посевной кампании аграрный рынок обсуждает вопрос — куда и за сколько сбывать рекордный урожай. Западные границы, из-за продления запрета на импорт украинской продукции тремя странами ЕС, становятся еще более узким местом для украинского зерна.

По данным International Dairy Foods Association, потребление мороженого в Украине колеблется в пределах 2-2,5 кг на человека в год. Эта цифра не меняется уже давно. Причина кроется в отсутствии культуры его потребления.

Новости выходного дня по блокированию импорта и транзита украинской агропродукции не стали неожиданностью, хотя, конечно, испортили праздничное настроение всем причастным к отрасли продовольствия и украинскому агро в целом.

Биржевые индексы на основные молочные продукты во время последних в этом году торгов Global Dairy Trade (GDT) 20 декабря продемонстрировали снижение.

Мировая торговля молочными продуктами в 2022 году составит 85 млн т (в молочном эквиваленте), что на 3,4% меньше, чем в 2021-м. Это первое падение за почти два десятилетия.

Миграция и оккупация снизили в этом году потребление молочной продукции на 20-22%. На следующий год ожидается рост потребления на 3-5%, что обусловлено ожиданием стабилизации экономики, а также фактором обратной миграции.

Для переработки молока первое полугодие 2023 года с учетом налаженных процессов кормления в животноводстве должно быть положительным. Но планы аграриев относительно посевов на следующий год негативные, поэтому ожидается увеличение цены заготовки кормов, соответственно и себестоимости производства молока.