Существенное снижение объемов экспорта молочных продуктов из Украины продолжается уже третий месяц подряд.
Об этом говорится в сообщении Союза молочных предприятий Украины (СМПУ).
Как отмечается, внешнеторговое сальдо молочных продуктов в декабре впервые за время военного положения стало отрицательным (-$2,2 млн). И это при том, что еще в сентябре объемы экспорта в 2,2 раза превышали объемы импорта, а положительное сальдо составляло почти $20 млн.
«Причин тому несколько. Внутренние экономические причины — это инфляция, которая вызвала рост цен, и проблемы в энергетике, из-за которых предприятия вынуждены использовать генераторы и, соответственно, платить за электроэнергию дороже. К примеру, если цена электроэнергии «Укрэнерго» для предприятий составляет 3 грн/кВт⋅ч, то с использованием генератора она возрастает до 15-20 грн/кВт⋅ч.
Учитывая то, что в себестоимости производства как молока, так и молокопродуктов расходы на электроэнергию в среднем составляют 7%, понятно, что это не может не влиять на себестоимость», — объясняют в союзе.
Также существуют внешние причины сокращения украинского экспорта.
«В Европе подешевел газ, который на сегодня стоит 800 €/тыс. м3. Примерно такую же сумму (32 тыс. грн) платят и наши предприятия. Кроме того, в ЕС начала снижаться цена на молоко-сырье, ухудшая конкурентные условия для украинских молочных товаров. При этом, как и раньше, европейские молочники получают от государства поддержку в производстве молока и продвижении экспорта, чего не имеют наши отечественные производители», — добавили в СМПУ.

В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе

В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Средневзвешенная цена на три сорта молока-сырья по состоянию на 9 сентября составляла 15,10 грн/кг без НДС, что на 75 коп. больше, чем в предыдущем месяце.

Украина фактически превратилась из нетто-экспортера молочных продуктов в нетто-импортера: сальдо внешней торговли стало отрицательным.

Индекс цен на молочную продукцию Global Dairy Trade (GDT) на торгах 1 сентября вырос на 0,9% — до 3910 $/т. Рост индекса продолжается уже четвертую торговую сессию подряд.

Украинский рынок сухого молока демонстрирует дальнейший рост цен, что повышает привлекательность экспорта для отечественных производителей.

Несмотря на постоянные удары россиян по продовольственным складам и логистической инфраструктуре, в Украине нет дефицита продовольствия, ведь производится достаточно продуктов питания для обеспечения внутреннего рынка. Однако в этой ситуации ритейлерам и производителям придется менять логистику, что приведет к подорожанию продуктов. Ранее в производственной себестоимости пищевых продуктов логистическая составляющая до поступления на полку составляла от 23% до 30%, теперь логистика будет формировать ценник.

В Украине активизируется рынок молочных консервов.

Украинский рынок сливочного масла в августе показывает признаки стабилизации. Несмотря на значительные запасы производителей, операторы уже не спешат продавать продукцию по минимальным ценам.

Представители правительства и производители во время заседания межведомственного рабочего совещания Комитета Верховной Рады Украины по экономическому развитию выстроили алгоритм защиты внутреннего рынка молочной продукции от контрабанды.

Украина в июне официально открыла переговоры с Европейским Союзом по первому переговорному кластеру «Основы» (Fundamentals). Есть надежда, что к концу лета будут открыты все переговорные кластеры, в том числе и в отношении аграрного сектора — Кластер 5, охватывающий аграрную политику, безопасность пищевых продуктов и рыболовство.