В топ-5 украинских производителей свинины произошли изменения
Доля энергоресурсов в производстве свинины может вырасти до 10%
11 января 2023, 11:19 1709
Себестоимость производства свинины у большинства отечественных операторов в течение 2022 года колебалась незначительно — около 10% по сравнению с 2021 годом.
Такие данные озвучила руководитель аналитического отдела ассоциации «Свиноводы Украины» (АСУ) Александра Бондарская, пишет AgroTimes.
Существенное удешевление ключевых кормовых культур «съело» подорожание их доставки, импортных кормовых ингредиентов. Соответственно полной и существенной оптимизации затрат на кормление достигли далеко не все операторы, отметила она.
«В 2023 году к неопределенности с расходами на корма добавится изменение затрат на энергоресурсы, — отметила Александра Бондарская. — Отключения электроснабжения в IV квартале уже существенно сказались на структуре производственных затрат. Если в предыдущие периоды удельный вес затрат на энергоресурсы достигал 4-5%, то, по предварительным оценкам операторов, в IV квартале это уже 6-6,5%, а в этом году, по пессимистическим прогнозам, может вырасти до 8-10% от общих затрат на производство свинины».
