Игроки рынка куриного яйца, в частности мелкие производители и хозяйства населения, с осени начали активно наращивать поголовье несушек.
Об этом в интервью журналу «Наше птицеводство» рассказал начальник продаж ООО «Инкуба» Евгений Хайлов, пишет AgroTimes.
По его словам, в результате количество пищевого яйца на рынке в конце зимнего – начале весеннего периода увеличится.
«По прогнозам, увеличение предложения приведет к накоплению яйца и, как следствие, к снижению цены на внутреннем рынке», — отметил он.
Также к упомянутым причинам добавится сезонное снижение цены на пищевое яйцо после Нового года и Пасхи.
«Поэтому пока есть высокий спрос на яйцо и, соответственно, высокая цена, это позволит производителям хоть немного компенсировать многолетние убытки, а также в определенной степени укрепить позиции на рынке перед тяжелой зимой во время войны», — пояснил Евгений Хайлов.

На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей

В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отрасли

В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе

Войска рф сегодня, 15 сентября, нанесли удар по гражданской инфраструктуре Одесской области.

Украина по итогам января – августа 2026 года экспортировала 330,2 тыс. т мяса птицы — на 12,5% больше, чем за аналогичный период прошлого года. При этом экспортная выручка сократилась на 2,6% — до $697,9 млн.

В Украине нет сильного родительского стада индеек. Даже крупные компании закупают молодняк за рубежом.

Цены на яйца за последние недели выросли почти вдвое, а реорганизация логистики может и в дальнейшем оказывать давление на их стоимость.

Министерство сельского хозяйства, лесного хозяйства и рыболовства Японии (MAFF) на прошлой неделе провело онлайн-аудит украинской системы контроля и производственных мощностей продукции птицеводства.

Украина по состоянию на начало июня 2026 года активно использует тарифные квоты в рамках углублённой и всеобъемлющей зоны свободной торговли с ЕС (DCFTA).

Украина в мае текущего года экспортировала 229,18 млн яиц на сумму $23,9 млн.

Средняя потребительская цена десятка яиц по состоянию на декабрь 2025 года составляла 71,57 грн, что на 6% больше по сравнению с ноябрем (67,67 грн).

Куриные яйца в Украине за год подорожали на 20%.