Игроки рынка куриного яйца, в частности мелкие производители и хозяйства населения, с осени начали активно наращивать поголовье несушек.
Об этом в интервью журналу «Наше птицеводство» рассказал начальник продаж ООО «Инкуба» Евгений Хайлов, пишет AgroTimes.
По его словам, в результате количество пищевого яйца на рынке в конце зимнего – начале весеннего периода увеличится.
«По прогнозам, увеличение предложения приведет к накоплению яйца и, как следствие, к снижению цены на внутреннем рынке», — отметил он.
Также к упомянутым причинам добавится сезонное снижение цены на пищевое яйцо после Нового года и Пасхи.
«Поэтому пока есть высокий спрос на яйцо и, соответственно, высокая цена, это позволит производителям хоть немного компенсировать многолетние убытки, а также в определенной степени укрепить позиции на рынке перед тяжелой зимой во время войны», — пояснил Евгений Хайлов.

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация

На Одесщине агропроизводителям продемонстрировали современные технологии в орошении

Цены на яйца за последние недели выросли почти вдвое, а реорганизация логистики может и в дальнейшем оказывать давление на их стоимость.

Новинкой на выставке EuroTier 2026 станет новая выставочная зона для молочной промышленности, где будут представлены инновации и решения для всей цепочки создания стоимости молочной продукции — EuroTier Milky Way.

Министерство сельского хозяйства, лесного хозяйства и рыболовства Японии (MAFF) на прошлой неделе провело онлайн-аудит украинской системы контроля и производственных мощностей продукции птицеводства.

Атака рф уничтожила один из птичников ООО «Счастливый цыпленок», в котором находилось более 20 тыс. голов птицы.

Дефицита мяса птицы и яиц в Украине нет, а сокращение ассортимента этой продукции в отдельных торговых сетях и регионах связано исключительно с ракетными ударами по распределительным центрам (РЦ).

Украина по состоянию на начало июня 2026 года активно использует тарифные квоты в рамках углублённой и всеобъемлющей зоны свободной торговли с ЕС (DCFTA).

Украина в мае текущего года экспортировала 229,18 млн яиц на сумму $23,9 млн.

Средняя потребительская цена десятка яиц по состоянию на декабрь 2025 года составляла 71,57 грн, что на 6% больше по сравнению с ноябрем (67,67 грн).

Куриные яйца в Украине за год подорожали на 20%.