Об этом сообщает ИА «АПК-Информ».
Так, согласно данным Госстата, в июле–январе текущего сезона в стране было произведено 735,8 тыс. т пшеничной муки, что на 22% ниже показателя 2019/20 МГ. При этом в январе производство муки составило лишь 78,3 тыс. тонн, уступая 36% аналогичному показателю годом ранее и являясь историческим месячным минимумом за всю историю наблюдения.
Как отмечают аналитики, столь существенному снижению способствовало несколько факторов. Во-первых, это сложившийся высокий уровень цен на продовольственную пшеницу, что существенно снижает рентабельность мукомольного производства. Во-вторых — низкий спрос на муку как на внутреннем, так и на экспортном рынке ограничивает объемы производства продукции. Так, в период с июля по февраль 2020/21 МГ на внешний рынок было отгружено лишь 93,3 тыс. т муки против 248,2 тыс. тонн за аналогичный период 2019/20 МГ (- 62%).
При этом, если экспорт украинской пшеничной муки в 2020/21 МГ существенно снизился, то импорт продукта в страну вырос до рекордных отметок. В период с июля по февраль в Украину было завезено 12,9 тыс. т муки, что в 5,3 раза превосходит аналогичный показатель сезоном ранее (2,4 тыс. тонн).
Как отмечают эксперты, в феврале 95% муки было импортировано в Украину из Беларуси со средневзвешенной стоимостью 6846 грн./т, тогда как согласно ценовому мониторингу, проводимого экспертами ИА «АПК-Информ», внутренняя средняя цена предложения на муку высшего сорта на базисе EXW в указанном месяце находилась в диапазоне от 11800 грн/т до 12000 грн/т, а на муку 1го сорта — от 11500 грн/т до 11700 грн/т.
Производство муки в Украине в 2020/21 МГ оценивается аналитиками ИА «АПК-Информ» в 1,9 млн т (-14% к показателю сезона-2019/20), экспортный потенциал — в 140 тыс. т (-57%), а импорт — в 30 тыс. т (рост в 2,1 раза).