Рынок крупяных культур: больше всего проблем в гречневой отрасли
Иван Шилов: Люди, которые выращивают зерно, выпекают хлеб и стоят на страже продовольственной безопасности страны, имеют особую ценность
22 июля 2026, 06:11 1819
Предприятие «Белоцерковхлебопродукт» известно всем специалистам мукомольной и крупяной отраслей, ведь часть нынешних специалистов и руководителей крупнейших производственных мощностей — выходцы именно отсюда. Это предприятие раньше готовило специалистов для всех украинских мельниц.
О многолетнем и колоссальном опыте, эпохе развития мукомольной и крупяной отраслей в Украине и нынешних сложностях переработчиков общались с корифеем рынка, опытным руководителем, директором «Белоцерковхлебопродукт» Иваном Петровичем Шиловым.
Полный текст доступен на украинском языке
07 сентября 2026, 07:20295Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка
04 сентября 2026, 07:20385Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км
02 сентября 2026, 07:20709На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда
- 06 сентября 2026, 15:21 454
Bunge продает два сахарных заводаКомпания Bunge Global SA договорилась о продаже двух сахарных заводов в Бразилии компании COFCO International.
- 05 сентября 2026, 11:15 4120
В Креди Агриколь Банк новая главаЛариса Бондарева назначена генеральным директором Crédit Agricole Ukraine (Креди Агриколь Банк в Украине) с 4 сентября 2026 года.
- 03 сентября 2026, 16:08 571
ДиканькаМлин расширяет производство муки с заданными характеристикамиПредприятие «ДиканькаМлин» завершило очередной этап модернизации в партнерстве со швейцарской компанией Bühler. На производстве запущена автоматизированная система микродозирования, которая обеспечивает точное внесение в муку сухой клейковины, витаминов и других микрокомпонентов.
- 29 августа 2026, 06:18 1132
Хлеб для местных: история появления и развития единственной жерновой мельницы в одной из общин ЖитомирщиныПосле полномасштабного вторжения россии семья Нагорных переехала из Киева в село Заболоть — на Житомирщину. Тогда не было понимания, что делать дальше. Но давняя мечта иметь собственную мельницу воплотилась в жизнь на новом месте и нашла поддержку в общине.
- 25 августа 2026, 08:41 661
Мукомольные предприятия удерживают объемы производства вопреки войнеСуммарное производство муки в 2025/26 МГ в Украине осталось на уровне предыдущего сезона.
- 22 августа 2026, 08:41 1599
Блокада портов может ускорить развитие агропереработки в УкраинеПроблемы с морским экспортом агропродукции могут стимулировать развитие переработки внутри Украины.
- 19 августа 2026, 13:17 1019
Зерно и переработка: может ли зерноперерабатывающий сектор Украины стать драйвером экономики16–17 сентября 2026 года в Виннице состоится конференция «Зерно и переработка 2026» — отраслевая площадка для обсуждения глубокой переработки зерна как стратегического приоритета украинского агробизнеса.
- 17 августа 2026, 12:48 6526
Названы самые рентабельные культуры 2026 годаГречиха в 2026 году остается одной из наименее рентабельных сельскохозяйственных культур. В то же время наибольшую прибыль аграриям приносят овощи, кукуруза и соя.
- 09 августа 2026, 08:40 6927
Цены на ранее бюджетные крупы в Украине выросли из-за признаков дефицитаНа рынке крупяных культур наблюдается значительное сокращение производства, что влечет за собой рост цен на социальные крупы.