Рынок крупяных культур: больше всего проблем в гречневой отрасли
Иван Шилов: Люди, которые выращивают зерно, выпекают хлеб и стоят на страже продовольственной безопасности страны, имеют особую ценность
22 июля 2026, 06:11 736
Предприятие «Белоцерковхлебопродукт» известно всем специалистам мукомольной и крупяной отраслей, ведь часть нынешних специалистов и руководителей крупнейших производственных мощностей — выходцы именно отсюда. Это предприятие раньше готовило специалистов для всех украинских мельниц.
О многолетнем и колоссальном опыте, эпохе развития мукомольной и крупяной отраслей в Украине и нынешних сложностях переработчиков общались с корифеем рынка, опытным руководителем, директором «Белоцерковхлебопродукт» Иваном Петровичем Шиловым.
Полный текст доступен на украинском языке
