Такое мнение высказал исполнительный директор «Экономического дискуссионного клуба» Олег Пендзин в комментарии УНН.
«На сегодняшний момент гречка уже является достаточно дорогой, по сравнению с другими крупами, хотя за прошлый год она выросла всего на 18%, тогда как масло, сахар — на 80-90%. С моей точки зрения, дефицита гречки не будет, но цена будет расти. Думаю, за год гречка подорожает на 20-25% — это точно. Но к зиме — максимум на 5-7%, и это не будет столь критично, чтобы люди очень сильно переживали», — рассказал Пендзин.
Он добавил, что вообще Украине нужно 116 тыс. тонн гречки.
«То есть, если цена слишком сильно подскочит, то люди очень быстро переориентируются на другие крупы», — сказал Пендзин.